蜜豆的好吃做法

蜜豆的好吃做法

蜜豆是一道美味的甜品菜肴，蜜豆是由红豆制作而成。以下是为你收集整理的蜜豆的好吃做法，欢迎参考阅读！

蜜豆双皮奶的好吃做法

材料

蜜红豆25克，全脂牛奶250克，蛋白2个，香草粉1克(没有的可省略)，白糖15克

做法

1.牛奶倒入锅中加热，不要沸腾

2.将加热的牛奶倒入小碗中，放置室温，形成奶皮

3.蛋白分离，用筷子打散，将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中

4.缓慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中

5.将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀，蛋白也加入牛奶中搅拌均匀，慢慢延碗边缘通筛网倒回碗中，让留在碗底的第一层奶皮浮到上面

6.盖上保鲜膜，冷水上锅蒸，中火，水开后蒸10分钟，再闷5分钟。从锅内取出，撒蜜红豆，可热吃，也可冷藏后吃

蜜豆酸奶香蕉冰淇淋的好吃做法

菜谱简介 这款冰淇淋吃起来味道香浓冰爽，而且绝无香精、色素等添加剂，吃起来健康又省钱。

材料

原味酸奶4袋，香蕉7根，炼乳1调羹，蜜豆适量

做法

1、香蕉去皮切成段。

2、香蕉、酸奶、炼乳放入食品加工机中搅打均匀成糊状。

3、将香蕉糊倒入大碗中，盖保鲜膜放入冰箱冷冻室，每隔2小时搅拌一次，共搅拌4次即可。

4、吃的.时候将做好的冰淇淋取出在室温下放置3分钟，再用冰淇淋勺挖球放入盘中，最后点缀一些蜜豆即可。

小诀窍

香蕉糊要打的细腻些吃起来口感才会润滑。

三、抹茶蜜豆玛芬的好吃做法

材料

低粉290克，宇治抹茶粉10克，自制蜜红豆适量，无铝泡打粉5克，鸡蛋2个，安佳无盐黄油100克，淡奶油100ML，细砂糖50克

做法

1.黄油室温软化，加细砂糖打发

2.分次加入蛋液打发

3.分次加入淡奶油拌均匀

4.加入抹茶粉，低粉和泡打粉

5.混合均匀

6.拌入蜜红豆

7.蛋糕糊入模

8.中下层，180度20分钟

蜜豆草莓西米露的好吃做法

材料

西米(约80g)、蜜红豆、草莓、牛奶、糖、凉开水一碗

做法

1、西米下入开水锅中，煮15分钟左右，时不时地要搅一搅。15分钟后，关火，盖上锅盖焖四五分钟。

——煮西米的时间视西米的量而定，煮得多则要适当延长时间。另外，煮西米的水尽量宽一些。

2、将西米捞起，用流动的水冲一冲。

3、另起一锅开水(先的那锅不要)，下入冲水后的西米，煮5分钟，关火，盖上锅盖焖至完全透明即可。

4、煮西米的时候，可以在一旁准备水果。草莓切小粒，另留两颗切片作表面装饰用。

5、将切好的草莓粒放入玻璃杯中，备用。

6、将煮好的西米置于凉开水碗中过一遍，并沥去多余水分。

7、将沥干水的西米加入杯中。

8、牛奶中加少许糖，煮热后缓缓倒入玻璃杯中。加入蜜红豆，并做表面装饰即可。