核桃青豆玉米的做法

核桃青豆玉米的做法

玉米甜甜的，很饱满吃起来不会很干，搭配充满豆香味的青豆一起吃，好吃不停嘴哦，主要是不担心吃青豆噎着了，因为青豆咬碎之后粉粉的呢，而玉米则是饱满有汁的。如下是小编给大家整理的核桃青豆玉米的做法，希望对大家有所作用。

核桃青豆玉米食材介绍

核桃仁1小蝶，青豆1小蝶，玉米1小盘，油适量，盐适量，

核桃青豆玉米的做法步骤

1、准备好原材料；

2、干净锅， 将核桃放入里面微微翻炒一下， 炒香后盛出来；（也可以放入烤箱中微微烘烤一下）

3、 烧锅开水，放入少许盐和几滴油；

4、将玉米和青豆放入里面焯煮熟；

5、 捞出后控干水分；

6、热锅凉油， 放入焯好的青豆玉米进去翻炒；

7、翻炒几下后加入盐调味；

8、最后出锅时放入核桃仁翻炒均匀即可盛入盘中。

小窍门

1. 将核桃仁放入干净锅微微翻炒一下，这样炒过核桃仁会更干香；也可以放入烤箱中微微烤一下； 2. 炒玉米和青豆时加入点油和盐能保持蔬菜的色泽， 口感更好； 3. 核桃仁出锅前放入，不要翻炒过多，要保持核桃仁酥脆的口感。