炒熏肉的做法大全
2021-08-06 08:25:01
炒熏肉的做法大全
关于炒熏肉的做法大家了解过多少呢?可能很多人都不是很清楚,下面就是小编分享的 炒熏肉的做法大全,一起来看一下吧。
辣椒炒熏肉
材料
熏肉,生姜末,葱花,蒜末,豆豉,酱油,辣椒,盐,糖
做法
1、熏肉切薄片,水浸泡半小时。
2、起锅略放油,先下肥点的肉片把油炸出来,再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒,略滴酱油。
3、入辣椒片片,略调盐、糖,大火炒至辣椒断生即可
熏肉炒韭苔
材料
熏肉,蒜薹,生姜末,酱油,辣椒,盐,糖
做法
1、韭薹最好逐根理一下,象掐芦蒿那样,把柴的部分去掉;
2、韭薹和辣椒切好;
3、熏肉切薄片,水浸泡半小时;
4、起锅略放油,先下肥点的肉片把油炸出来,再放瘦点的肉片和生姜末,略滴酱油。
5、煸炒透后,再放韭薹、辣椒,大火翻炒,略放盐、糖,翻炒至韭菜薹断生即可。
熏肉炒大蒜
用料:熏肉,蒜,洋葱
1.熏肉放水里煮熟
2.把煮熟的熏肉切成小块
3.下锅加大蒜炒香
4.加入大蒜,洋葱翻炒洋葱变色加盐继续翻炒一分钟出锅。
熏肉炒菜,以上便说了三种方法,这些都是很简单的`家常快手菜,新入厨的朋友都可以做,对于技巧方面没有很大的要求哦。原本就很美味的熏肉经过翻炒,更让人食欲大开,根本停不下来。所以想吃熏肉炒菜的小伙伴,赶快学习这些方法吧。
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