关于做饭的日记

关于做饭的日记

关于做饭的日记1

我看见大人们煮饭时那样轻而易举，我也想当一次小厨师，而且我觉得自己做的也一定很好吃。

今天，我一个人在家，都已经11：00了，可爸爸妈妈还没回家，肚子却已经在_了，所以我决定自己下厨。做些什么呢?红烧肉?哦，太难了，就做蛋炒饭吧!我觉得这是最方便，容易的。

首先，我把葱洗干净，用刀切成一小段，再打开煤气，放一点油到锅子里烧老，再把饭放下去，用勺子翻滚几下，炒上两分钟，然后再打几个蛋，搅拌几下再放味精，盐，再放入葱，炒几下便可以吃了。炒个蛋炒饭都把我累得满头大汗，看来真不容易啊!

爸爸妈妈回来了，一进门就闻到一阵阵香味，连忙问我：“什么这么香?”我用手指了指厨房，他们走进一看，是蛋炒饭。妈妈夸我：真是一个小厨师!我听了沾沾自喜。我吃着自己做的蛋炒饭，觉得很甜，爸爸妈妈也觉得，我想了想说：“可能是我把盐放成糖了吧!”爸爸妈妈大笑起来，我不好意思地低下了头。

晚上，我决定再做一次，这次不能再犯像上次那样低级的错误了。过了一会儿，蛋炒饭做好了，我津津有味地吃着，觉得好吃极了。

原来，做菜也不是一件容易的事啊!

关于做饭的日记2

星期六的中午放学回家，妈妈不在，我便坐在桌子旁一边写作业，一边等妈妈。可是，肚子“咕咕”直叫，怎么办呢?思来想去，妈妈不在正好是锻炼自己做饭的机会。于是，我打开冰箱，看看里面有啥蔬菜，却发现有一碗剩大米，哦，何不炒大米。

主意打定，说干就干。我从冰箱里拿出一个鸡蛋，一小根胡萝卜和那碗剩米饭。学着妈妈的样子先把胡萝卜洗干净放在菜板上，用刀一切两半。咦，不小心萝卜掉在地上，我捡起来用水冲了一下，重新放在菜板上，左手使劲按住萝卜，右手握刀小心翼翼地竖着切成三条，再把萝卜条横着切成小丁，一会儿工夫一根长长的胡萝卜被我切成了大小不一的小丁。

然后我拿了一个空碗，把鸡蛋在碗边使劲一磕打到碗里，又拿一双筷子把鸡蛋搅匀，放点盐。随后将炒菜锅放在炉灶上，点上火，倒了一些油，等油热了把蛋液倒进锅里，只听得“哧啦”一声，蛋液在锅中开了一朵大黄花，我赶紧拿起菜铲翻炒，炒熟后再把胡萝卜丁和米饭倒进锅里，把它们炒匀，最后关上火，炒米饭做好了。

我把饭盛到碗里，拿勺子尝一口，好香啊!这时候，妈妈回来了，吃一口我炒的米饭，说：“你第一次做，做成这样已经很好了!”我拿勺子盛了一勺放嘴里，“呸，呸”我连忙吐了出来：“怎么这么咸啊!”妈妈笑了笑说：“以后做多了就有经验了。像今天这么多米饭，放半勺盐就可以了。”“我以后还要做饭!”我饶有兴致地说。

第一次做饭让我体验到了自食其力的乐趣!

关于做饭的日记3

今天王老师布置了一项特殊的作业——学做蛋炒饭。

我回到家，在妈妈的指导下我开始学做蛋炒饭了。

我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕，双手再一掰，蛋清和蛋黄都落进了碗里，接着妈妈让我放了一点盐，然后用筷子在碗里打啊打啊，不一会儿就搅拌均匀了。接着我把葱整理好并洗干净，妈妈教我把它切成葱花。又把米饭弄散后备用。准备工作做好后我们正式开始做蛋炒饭了。

妈妈教我先把燃气灶打开，把锅放在上面，接着把橄榄油倒进锅里，等油烧热后有一点冒烟，妈妈说;“把火开成中火，这样炒出来的蛋才比较嫩。”跟着我准备把打好的蛋倒进锅里，我怕油溅出来，结果把蛋倒到了锅边，不过幸好没倒出来。“别慌，赶紧用锅铲把蛋翻炒翻炒。”妈妈抓住我的手左右开弓地炒了起来。然后把准备好的米饭倒进锅里与鸡蛋一起炒了起来，炒呀炒呀，把饭炒热后，在要起锅前再把早已准备好的葱花、盐放进锅里炒了两下，啊，一盘香喷喷的蛋炒饭出锅了!吃着自己的劳动果实可开心了!

关于做饭的日记4

人一生中总会面对许许多多的第一次，常常让人充满了好奇与恐惧。那些失败的教训或者成功的喜悦，即使想忘又怎么能够忘得了!我第一次做饭的经历仿佛就在昨天，至今仍历历在目。

那天爸爸妈妈没在家，我在家里闲着没事干。突然，做饭这个念头在我脑子里闪现出来。于是，我便想给妈妈一个天大的惊喜，好让她开心开心。

说干就干。我从冰箱里拿出鸡蛋和蕃茄，准备做一桌丰盛的饭菜。

我先把蕃茄洗干净，学着妈妈的样子，把蕃茄切成一片一片的，放入盆中。接着，我用水把锅洗一洗。然后，我什么也不管了，打开煤气灶，迅速把油倒进锅里，把油热一热。可是就在这时，锅里就像是放了炮一样，噼里啪啦地响起来了。我赶紧跑出厨房“避难”。这时我才明白，在倒油前，应该先把水烧干。一会儿，这片声音就停止了。我赶紧跑进去，把菜一下子倒了进去，连盐、青椒等辅料都没有放，就一遍一遍地炒起来。等炒熟后，我就把它盛进盘子里，等着爸爸妈妈回来。

终于，他们回来了。我把饭菜端上来，开吃。可是，我左嚼右嚼，也没有感觉到有什么味儿。正在我纳闷时，突然想起来没有放盐。想到这，我哈哈大笑起来，口中的饭也差点喷出来。爸妈也笑着拍着我的小脑袋。

这件事让我知道了：做什么事都要注意细节，不能只注重外表。

关于做饭的日记5

今天中午的时候感觉有点饿，原本想叫爸爸妈妈做饭，可转眼，一想爸妈上一天的班肯定很困，我不如自己做饭，爸妈醒了也可以一块吃。说干就干，我学着，平时爸爸捡菜的样子，先把捆好的白菜解开，用刀把菜根切去，然后把一片片菜叶拨下来，碧绿的叶子放在篮子里，枯黄的扔到簸箕里突然我看到一条大青虫躺在叶子上，我立马把一片碧绿的菜叶扔掉了，可转念一想，农民伯伯种菜多么不容易，我便把它拾起来，踩死青铜，像打了胜仗一样高兴。白菜切成一片一片的，便开始了炒，炒白菜就便便开始做我最喜欢吃的土豆，在菜板上先把土豆切成片，再切成丝，然后在锅里倒上三勺油，等到锅锅里的，油热起来，然后把叫的葱放到锅里，再放一些切好的辣子紧接着就把土豆丝，放入锅里，翻炒一会儿，再把花椒粉胡椒粉生姜粉辣子面，食用盐等调料放入锅里洋芋丝炒好了。

我把洋芋丝撑到了盘子上，放在饭桌上，盘上的洋芋丝冒着热气，真是香气扑鼻。然后，就是蒸米饭，我用塑料碗在米缸里淘两碗米，然后用白脸盆放了半盆水，然后，用后手捞两下换成了清水，这样做两三次，这把米淘了，特别干净，进，然后放入锅里蒸，刚好爸妈也睡醒来了，便一块吃，爸妈夸我是一个好孩子，还会照顾爸妈了。

关于做饭的日记6

最近，我家又换了一个新的电饭煲，已经不是像以前那样用按钮的了，而是转的，比如你要吃鱼就把红档对准“鱼”这个字，这样就可以让它变熟、变热了。

我第一次用这个电饭煲时，就闹出了笑话。那天放学回到家，我做饭的兴趣就上来了，像以往一样淘了二小碗半的米，把它洗了两遍之后，就把米倒进专门的大盆里，把盖子放上去，可我不知道该怎样放，过了一会，我就“研究”清楚了，原来它是拧的，之后，我就插上插头，用红档对准“米饭”，事情处理完毕之后，我就去做作业了。心想：就等米饭煮熟了。

过了一会儿，我不放心起来，于是进了厨房，一进厨房，我就听到了滋滋的声音，于是我就知道这声音是从电饭煲中发出来的，我还以为电饭煲坏了呢！所以我就赶忙拨掉插头，可滋滋的声音还是连续不断，我心就“怦怦怦”地狂跳，于是我飞快地把盖头拧开，只见里面全是像汽水一样的泡泡，但它慢慢地下去了，下面就是一些没有煮熟的饭，幸亏妈妈回家了，妈妈教会了我做饭，可是饭已经变得粘乎乎的，但我还是觉得很好吃，因为这是我做的。

之后我就经常做饭，减轻妈妈的负担，而且做得都很成功。

关于做饭的日记7

我做的是炖蘑菇。一早上我不等天亮就起床了，第一件事就是跟婆婆讲清楚为什么起这么早。得到许可后便叫爷爷一起去买蘑菇爷爷有电饭煲把饭热着，然后和我一起去了。

到了店门口，我和爷爷仔细挑一些蘑菇。我把好的蘑菇都挑出去了，一量，足有一斤蘑菇呢！回到家，婆婆早已起床了。爷爷说，我把锅洗了，我说不用，老师要我们做菜，不用你动手。

我一般都是看着爷爷他们做菜、洗锅。我做起来就很熟练了。锅洗好后用毛巾把锅擦干。谁料到，锅烧了。爷爷把油盐放进去了。我说：“爷爷！不是这样弄得！唉！”“那怎么弄的呢？”爷爷微笑着。我一把夺过来，舀了2勺水，倒进锅里，便用锅盖盖住，顺便加了几把柴，我便放姜，等闻出香味儿来了，我便把蘑菇放进去，加入一勺盐，切了几块猪肉，另外加了味精等。我加大火力，水开了许久，味已经佷浓、很香。我吩咐姐姐拿一个锅子来，便盛上去了，姐姐尝都没尝，就说："好好吃呀！”见姐姐那馋样，我笑了。

关于做饭的日记8

今天，妈妈骑着自行车上班去了。我自言自语地说道：“妈，我可是第一次做饭啊，您就不能多给我点提示吗？”唉！

没办法，只有靠自己了。我回忆着妈妈做饭的步骤，都是先把锅刷干净，然后再添水加米放馒头。于是，我就学着妈妈的样子：刷锅，添水加米放馒头，一切准备就绪，把锅坐到电磁炉上，打开电源，只等锅开米熟了。心想：做饭这么容易，还用学吗？“呼啦啦……呼啦啦……”我边唱歌，边向我的“好友”电视走去。今天电视里的"节目真是太精彩了，此时，我真恨不得家里多几台电视，我多长几双眼睛，能同时看这些节目呢。至于正在做饭的事，早忘到九霄云外去了。直到闻到了刺鼻的糊锅味，才猛然醒悟。赶忙去看，汤已溢得满地都是。手忙脚乱的关掉电源，端锅，擦地，心里突突的跳个不停：妈妈回来可怎么交差啊！

说来也巧，我刚打扫好战场，妈妈就回来了，看看锅，撇撇嘴，又看看我说：“我们开饭吧。”唉，真是自己酿的苦果自己尝，自己做得糊饭自己吃啊！这顿“香喷喷”的米饭让我终身难忘！

关于做饭的日记9

做饭，对于小朋友来说，的确是一件挺难的事情。

当家里只剩下我和妹妹时，我只能用方便面来填饱肚子，而妹妹每次都会抢着当我的小助手，帮我拿鸡蛋，帮我拿勺子，帮我而且还做的井井有条，俨然一副小厨师的模样。

有一次，爷爷奶奶去菜地干活，爸爸妈妈去都各自“奔波”去了。我在屋里玩着电脑，妹妹跑来对我说她饿了，但是正玩的入迷的我，根本就没搭理她。于是，她生气了，她自己便去煮方便面了。

看着她离开的背影，我才猛然惊醒，作为姐姐我也太过分了吧！这样想着，我快速关了电脑，来到了厨房门口，只见她想先拿个鸡蛋，可是还没有冰箱高的她，只好搬来了个凳子才拿出来；取方便面，因为平时都是我拿，她根本就不知道方便面在哪里“安家”，只好把厨房全部翻找一遍。

找到方便面，妹妹就要开始点火了，吓得我赶紧跨进厨房阻止，但是她无情地拒绝了我，还让我站着别动。无奈，我只好站在旁边当她的助手。放锅，我帮她往锅中放点水，泡面放入锅中煮沸时，还得依靠凳子的帮助，她双脚踩在小凳子上，用筷子不停地搅拌着。就连最后放调料时，她那小笨蛋，却怎么也打不开调料盒，我只好帮她打开。

哎！做方便面本来是一件挺简单的事，但看妹妹做过后，我再也不会觉得这是一件简单的事了，妹妹做饭，可真不容易啊！

关于做饭的日记10

今天，天气晴朗、风和日丽。爸爸妈妈去上班了，爷爷奶奶去赶集了，只有我和弟弟在家。快十二点了，我和弟弟饿得饥肠辘辘，我想：爷爷奶奶赶集这么久了，也一定又累又饿，那么今天中午我来做饭，让爷爷奶奶高兴一下吧！

首先，我想今天中午做什么呢？我绞尽脑汁地想，终于想起来了，我要做蛋炒饭和面条，还要蒸鸡蛋。说干就干，我从冰箱里拿出了青椒、黄瓜、大葱、西红柿和鸡蛋，我把这些东西都拿到了厨房。我把鸡蛋放到蒸锅里先让它煮着，再把菜切成一块一块的，然后把剩下的鸡蛋打到碗里搅匀，然后我把锅放到另一个灶上，先把鸡蛋煎好，再把切好的菜都放进去，又加了一点盐就翻炒起来。鸡蛋蒸熟后我就开始煮面条，不一会儿，面条也完成了，我就拿来四个碗来盛，装完后，我把面条和菜还有鸡蛋就端到餐桌上。这时刚好爷爷奶奶就回来了，一进门就惊讶地问：“怎么有香喷喷的味？”我说：“我已经把饭做好了，爷爷奶奶赶紧洗手吃饭吧”，看到爷爷奶奶吃得那么香，我心里别提多高兴了。

通过这次做饭我懂得了一个道理：只要用心，什么事都能做好。这次，我真高兴！