宅家日记

宅家日记

今天应该是上学的日子，可是，我们仍然要在家上课。

吃什么？成了我们一家经常讨论的话题。

今天我和妈妈准备在家里包饺子，我们说干就干。

妈妈先让我把韭菜、木耳、虾米皮清洗干净，然后把韭菜和木耳切碎，放进碗里，再放上点儿盐，搅拌均匀，之后我和妈妈就开始包饺子了。

首先，我们开始和面，但是我和了一小会儿胳膊就酸了，妈妈对我说：“加油！不要半途而废。”听了妈妈的话之后，我又干了起来。

之后，我们开始把面搓成长条，再把它切成一小块一小块的。

然后，我们到了最难的一步——包饺子。妈妈先给我示范了一遍，把馅放在皮子上面，再在皮子的外围对折，用双手在皮子的边上轻轻一捏，一只饺子就做好了。一开始我饺子包得不好，许多歪歪扭扭的，但是妈妈还是不厌其烦地在指导我。

终于，经过我的努力，最后我的饺子都是整整齐齐的`，我十分开心。

我们开始下饺子啦！在煮的时候我们包的饺子浮在水中，好似在水中嬉戏的小鸭子，十分可爱。

“出锅了，出锅了！”我赶紧坐到桌子前吃了吃来，我发现自己包的饺子别有一番风味。

今天的饺子好吃极了！今天又是无聊又开心的一天啊！