包青团作文

包青团作文

无论是身处学校还是步入社会，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编帮大家整理的包青团作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

包青团作文1

那天是除夕，奶奶提议：“既然明天是大年初一，就来为明天做点小吃吧！”听到“小吃”这个字眼，我立马来了精神，问：“什么小吃呀？”奶奶神秘地冲我笑了一下，说：“你猜！”当我看到的材料是一大盘湿漉漉的正在解冻的艾草时，我立刻没有了食欲。奶奶见我这个样子，就解释道：“这次我说的小吃--青团，别看它材料普通，但尝起来十分好吃。”很显然，“十分好吃”是说给我听的。好了，马上要开始包了，我来给你介绍一下青团。

青团，是江浙一带的说法，在我们宜春来说，就是“艾粑粑。”我们做的是豆沙青团，材料有：面粉，糯米粉，艾草，水，白沙糖，豆沙，花生油，猪油和粽叶。

开始要揉面团，比例是：6：3：2，就是糯米粉为6份，面粉为3份，艾草2份，爸爸正在揉面团，揉得气喘吁吁，我接过他手上的活，继续揉面团。好家伙，这么大一坨。不一会儿，我也气喘如牛，还满头大汗，还好，面团终于揉好了。

现在开始第二阶段：包青团。我们分了一下工，奶奶负责把青团的面和豆沙弄成大小一致的大面团和小豆沙团。然后，我就负责把这些面团做成碗状，再给妹妹，妹妹就把豆沙蘸点猪油和白沙糖，裹入我做成的“碗”内，并封好口。最后到了妈妈手上，妈妈要把这个“半成品”上的缝细“缝上”再揉圆，放到粽叶上，一个完整的青团就做成了。我做得不亦乐乎，但心里还是认为不会好吃到哪里去，妹妹有点困了，然而她并不想睡觉，因为是第一次包青团，所以我们两个显得很有兴趣。外面十分的`冷，而屋里却热热闹闹的，我们一家人其乐融融。

我们这一“流水线”包了好几笼青团，然后上锅蒸十五分钟，终于熟了，我观察了一下，青团呈青绿色，气味不说香飘万里，但也是十分好闻。我尝了一口，哇！味道好极了，跟我初想的完全不一样，真是色香味俱全，我一口气吃了好几个青团呢！

这就是我今天要介绍的美食——青团。想吃的欢迎大家来我家吃！

包青团作文2

青团，是汉族清明节最有特色的节令食品之一。为了加深对这个传统节日的认识，在老师和家长们的精心策划下，我们班举行了一次包青团的活动。要说吃，长这么大我已吃过多次青团了；可要说到包，我可是初次尝试，面对桌上那一大团揉好的青面团，我跃跃欲试。

看来心急的不止我一人，老师才宣布活动开始，只见六、七只小手纷纷伸向面团，转眼间，面团就变了型，这边一处高山，那边一片洼地——面目全非。我也揪起了一小团面团，软软的，还带着点余温，闻了闻，一股浓郁的艾草香扑鼻而来。我先把它揉得圆圆的，然后放在桌上用力压扁，变成了一张薄薄的面饼，接着往面饼中间放了两勺豆沙馅儿，揭起一端的皮向另一边合拢，把边缘压牢并按出花边，我的第一个清明饺就这样出炉了，看着自己的第一个作品就做成功，心头涌出喜悦和成就感。

趁热打铁，接下来做个什么呢？瞧了瞧身边的同学们，对，清明团是个不错的选择！于是，我又揪了一团面团，把它揉圆，然后在中间用力按下去，使它呈现出一个碗状的坑，为了让我的清明团能多装些馅儿，我要把坑按得大一些、深一些，哎呀，一不小心，底戳破了，“失败怕什么，重新揉过，何况这还是我第一次做清明团呢！”我不禁想到。这回，我小心翼翼地按压，中间的坑逐渐变大变深，耶，我成功了！我高兴的手舞足蹈，这次包个芝麻馅儿的，放好馅儿后，我一手拿着团子，一手小心翼翼地，慢慢地把洞口一点点捏拢，直到封住为止，为了美观，我特地把它放到了做青团的模具上按一下，一个漂亮的花形清明团就呈现在了我眼前。

我越做越带劲儿，越做越有信心，又连续做了好几个动物形状的青团，一个比一个有进步，一个比一个有特色。望着桌上这些大小不一、形状各异的青团，它们仿佛变成了一个个绿色的小精灵，带着我走进了艾的童话世界！