中国传统小吃作文 高二作文

中国传统小吃作文 高二作文

导语:中国幅员辽阔，是一个多民族国家，由于地域和文化之间的差异，各地各民族的美食文化也各不相同。以下是小编为大家精心整理的中国传统小吃作文，欢迎大家阅读参考!

【篇一：我们家乡的传统小吃】

穿过热闹非凡的集市，来到一个充满香味的小街，在这条小街上，有许多大大小小的摊位，香味就是从这里飘出来的，这里隐藏着我们家乡的传统小吃。

有一个小店总是晚晚地开门，又早早地关门，这就是我要向大家介绍的很普通的一个店——凉皮店。

已不知第一次吃凉皮是在什么时候，但是第一次吃凉皮的感觉还没忘记，那种麻辣、清爽的口感正符合我的性格，我一下就记住这个感觉，记住了这个小吃。

别的店总是在不停地大声吆喝，可这个店不用吆喝，人仍然是络绎不绝，以至于这个店不到7点就关了门，每一次我若去晚一点儿就吃不上了。

夏天，天气闷热，人们往往食欲不振，你若走进凉皮店，看到那米黄色的米皮，配上冰凉的汤汁，再加上红艳艳的辣椒，拌上芝麻酱，吃一口在嘴里，那个香、那个辣、那个凉，真叫一个过瘾。

冬天天气冷了，可人们仍是喜爱吃凉皮，不用怕冷，因为他们推出了热乎的炒凉皮，看着凉皮的配料在锅里被翻炒的金黄，最后再加上凉皮和少量的辣椒、香菜，一碗热气腾腾的炒凉皮就做好了。红、黄、绿三种颜色搭配在一起，煞是诱人!紧接着阵阵香气扑鼻而来，吃一口在嘴里又辣又鲜，真是色香味俱全。在冬天里吃上一碗炒凉皮，也是一种美妙的享受。

这不，今天我走在这条街上，经过凉皮店，阵阵香气向我袭来，我的馋虫被勾起来了，最终还是走了进去。嘿，人还真多。我赶紧找了一个位子坐下，要不然一会儿就被抢了去了。正吃着，忽听见一个人对另一个人说：“好吃吗?朋友推荐这儿好吃。”哦，怪不得有这么多人，原来都是慕名而来的呀。

我们家乡的传统小吃除了凉皮还有壮馍，壮馍是人人皆知，人人都喜欢吃，每逢过年、过节，都会买上一点吃。你瞧，厚厚的、大大的、圆圆的、呈金黄色的壮馍，里面的馅料有鸡蛋、羊肉、粉皮，咬一口，满嘴流油，保准让你迫不及待地吃第二口。

如果你是位食客，那就来濮阳转转吧!一定会让你大饱口福。

【篇二：苏州小吃】

苏州的小吃名扬海外。观前街有一条美食街叫太监弄，这分布着大大小小的美食店。我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。

你见过白玉兰花吗?苏州的豆腐花，就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里，随着手的晃动，玉兰花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮动。豆腐花形状各异，只要稍稍一动，就会变成另一种形态，总之，变来变去就像花，要不怎么叫“豆腐花”?它看起来就舒心，更不用说品尝。

豆腐花制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大家可根据自己的喜好，加入调料。

我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的豆腐花，先对着豆腐花吹一吹，不要让它太烫，然后一小块一小块的吃。是因为太滑的缘故吧，轻轻一咽就顺溜而下，顿时感到肚子热烘烘的.，如果一碗全部吃完，身体就会暖和和的，脸蛋红彤彤的。尽管是严寒刺骨的北风，也感觉不到冷。每当我吃着豆腐花，就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。它们一样的颜色，一样的喷香。所以豆腐花的名字在我心中改变了。

【篇三：湖北臭豆腐】

世界上有个各种各样的小吃，每种小吃都有自己独特的风味，有一种小吃令我回味无穷，一想起来我就垂涎三尺。那就是湖北的特色小吃——臭豆腐。

“臭豆腐”在湖北是有名的小吃，闻名天下。当然，臭豆腐在湖北也特别受人们的欢迎。

“臭豆腐”闻起来很臭，但吃起来却很好吃。在卖臭豆腐的地方，往往会臭气熏天，当朦胧的烟雾散去时，会看到许多人在排着队卖臭豆腐。可见，不只我一个人爱吃，还有许多的人也非常喜欢。

“臭豆腐”在还没炸出来前，还是乳白色的，当出锅时，已经金光灿灿，颜色由白变黄，非常好看，从外表上就吸引来许多人。“臭豆腐”闻起来臭，但吃起来可香啦!吃完还想吃。没有尽头，吃不烦，吃不厌，因为太香了。

我光说你又体会不到它的香味，还是带你去尝尝吧。你先去拿根竹签，扎一个尝尝。啥?太香啦!看，我说的没错吧，我再给你来一碗，别吃太多，给我留点……

虽然“臭豆腐”很好吃，但它毕竟是一种小吃，只能解解馋，吃太多会对身体不好的。最后，请大家一定记住，湖北的有名小吃——臭豆腐。

【篇四：中国传统小吃】

我的家乡在福州，福州不仅风景优美，小吃也很多，有鱼丸、扁肉……我最爱吃的福州小吃是“芋泥”。芋泥中的上品为“太极芋泥”和“八宝芋泥”。芋泥是一道甜品，由于猪油蒙盖，制成后看起来是冷食，实际是热食。

关于芋泥有一个流传很广的故事：林则徐去广州禁烟，外国人用冰淇淋招待林则徐，冰淇淋冒着白气，所以林则徐吹了又吹才放入口中，在座的外国人哈哈大笑。后来，林则徐回请外国人，上了福州名菜“太极芋泥”，才出锅的芋泥十分滚烫却并不冒热气。结果外国人一个个烫得嘴巴都起了泡。

芋泥是用福建盛产的槟榔芋蒸熟以后除去皮和筋，压成细泥状，拌上红枣肉、冬瓜等果料再蒸熟取出，加上白糖、猪油等拌匀成芋泥。芋泥是闽菜中的传统美食之一，它的特点是：酥软可口，甜而不腻。吃起来细腻软润，芋香浓郁，香甜可口。

我想自己尝试制作芋泥，我们把槟榔芋洗干净之后放入锅中蒸了大约半个小时，取出除去皮和筋后我用力把芋头压粉碎，加上我喜欢的红枣、冬瓜条，再加上白糖、油，然后用力搅拌均匀，拌得我手都酸了，再放入锅中蒸透取出洒上芝麻。一碗香喷喷的芋泥就做好了，我闻了闻，啊!好香啊!可惜太烫了，我使劲吹了又吹才送入口中，哇!真美味呀!

你垂涎欲滴了吗?福州还有许许多多更美味的小吃，欢迎你来品尝哦!

【篇五：美味的潮州小吃】

我的家乡——潮州，风景优美，景色迷人。不仅风景美，就连小吃也是很“美”的。你别不信，就跟我来“品尝”一下潮州的特色小吃吧。

说到潮州小吃，那可是叫你“口水直流三千尺”啊。潮州的小吃数不胜数，有“小枕头”春卷;名副其实的鸭母捻;“小酒窝”咸水粿;还有四四方方的腐乳饼等等。

走进“小食街”牌坊街，总有一阵阵香气扑鼻而来。你猜的没错，这就是春卷的香味。不光是它的味道香，就连它那可爱的外表就让人爱不释手了。那一个个仰卧在盘子里的春卷，犹如一个个金黄色的枕头，说到这，你应该明白春卷为什么别名叫“小枕头”了吧。要想做好春卷，那可不简单呢!制作人员为了使它的皮更薄、炸起来更脆，都得使出看家本领呢。当然，里面的馅料也不赖：嫩绿的绿豆、香喷喷的香菇，晒干的小虾米、新鲜的猪肉等等。咬上一口，你才会觉得什么是人间美味。那一股股浓浓的香味，会让你回味无穷的。

具有“小酒窝”称号的咸水粿蕴涵了潮州悠久的历史文化。咸水粿虽然个头小，口感却是十分不错的哦!它也是让制作人员费劲心思的“绊脚石”呢，看起来容易，可做起来难啊。洁白如玉的凹进去的身体上放上一勺香喷喷的菜脯粒。说到这，我的口水都要流下来了。

潮州的小吃可是数不尽的，你们永远可以来品尝，潮州的大门永远向你们敞开!

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