切菜心理活动作文

切菜心理活动作文

我明白了，原来切菜也不是简单的事。熟能生巧，只有多练习，才能出精品。你切过菜吗？切菜过程中有哪些心理活动呢？欢迎欣赏切菜心理活动作文！

切菜心理活动作文【1】

“嚓嚓嚓，嚓嚓嚓 ……”厨房里又响起了有节奏的切菜声。那声音时高时低，时急时缓，十分动听。

这是谁在切菜呢？你一定会以为是我妈妈，如果你这样想，那就大错特错了，要知道，为了学切菜，我可是下了一番工夫的.....

当我看到妈妈切菜又快又整齐时，我不知有多羡慕，心里老是痒痒的，总想学会切菜像妈妈一样能干。

这天，机会终于来了。妈妈去买盐，我马上来到厨房，学着妈妈的样子切起菜来。我怕菜“跑”了，用左手使劲按住菜，右手去拿刀。刀太重了，我只好松开左手，双手握住刀，用力按下去。谁知就在刀碰到菜时，刀一下子滑到切菜板上，菜也滑到了地上，弄得一团糟，还差点切到手。但我并没有灰心。妈妈回来后，并没有批评我，只是叫我要注意安全。

更使我高兴的是，妈妈答应教我切菜了。她把动作放慢，边切边给我讲解：怎样拿刀，怎样拿菜。接着，妈妈把没有用的菜叶给我，让我拿着小刀在菜板上练习。就这样，经过多次练习后，我终于切得又快又好了。

大家如果做任何事都想成功，就要做一个有心人哟！

切菜心理活动作文【2】

为了学会切菜，我决定帮助姥姥做出一盘苦瓜拌胡萝卜。

“在切菜之前，一定要洗手，就不会让细菌沾染到蔬菜上。”姥姥讲，“先把苦瓜横切一刀，再竖切一刀，就成了四块。然后，用勺子将苦瓜籽刮掉，就可以开切了。大约切成五毫米的的薄片。”说完，姥姥就做起了示范。右手握刀，将刀刃搁在苦瓜上要切的地方。左手扶着苦瓜，贴在刀背面。随着菜刀的上上下下，一摞苦瓜片就成型了。

姥姥把刀递过来，我就开始模仿切菜了。“呀，太厚了！”于是我尝试切得慢一些，薄一些。终于切完了，我擦掉额头上的汗水，向奶奶展示我的厨艺大作。“不错！继续切胡萝卜！”奶奶鼓励我。

胡萝卜是配菜，不能用得太多，而且只能切大约两毫米的薄片，不可以比苦瓜还厚。我吸取教训，刀刃可以斜着切，也不会伤到手。

通过亲自动手实践，我明白了，原来切菜也不是简单的事。熟能生巧，只有多练习，才能出精品。

切菜心理活动作文【3】

今天，妈妈交给我一个任务--切菜，充当厨房小助手，小小切菜工。真是高兴！想到我可以像“小当家”一样刀起刀落时，很是一番冲动。我迫不及待地抓起菜刀，得意扬扬地摆弄起来。“南瓜，黄瓜，西红柿，青椒，苦瓜，大蒜，你能切完吗？”妈妈有点不放心地问。“没问题！”我说。没经思考，我抓起洗好的南瓜，放在刀板上切起来。呦！怎么这么硬啊？这感觉和想象根本不一样，第一刀竟压不住南瓜，刀直接滑溜在刀板上，让我在那傻瞪眼。再切，南瓜没切好，倒把手给切破了，好危险！幸好刀不是特别地快，没流血，否则，手指头就惨了。不知是我的切菜方法不对，还是刀不够快，我只好使出吃奶的劲，小心谨慎地用力往下切，可一会儿就没劲了，得想个办法才行……总算有一个小巧门。我先将南瓜切成段块状，再将刀压进去一部分，最后像劈柴一样“砍”下去，南瓜被我的乱刀砍完了，便是过了第一关。我曾在电脑游戏里切过黄瓜，身手敏捷，不过现实中可就不一样了：厚薄不匀，形状不一，速度如龟。我的自信心都跑到九霄云外去了，有一刀没一刀地切着，真花了我不少的功夫。西红柿、青椒、苦瓜可比刚才前两种品种要好切得多，软软的，不用费什么力气，不过切出来的形状依然是古里古怪、乱七八糟，大蒜是我切得最好的一样，已经被我完全剁成了泥状，也算有一件符合要求的作品了。任务总算完成了，我也算得上是一个业余级别的初级小切菜工了！从切菜的过程来看，虽然事情简单，但也需要技术，比如切菜的刀法、菜的厚薄、形状等等，而这些都会影响到菜烧出的最终质量。一个好的厨师，除一手好的.烹饪技术外，其实他们的刀功是非常了得的，他们都受过严格的训练，都有扎实的基本功。可见，做任何事，都离不开基本功。只有花拳绣腿，没有内在真功夫是抗不住击打的。所以，以后我得多多练习，从现实生活中去体会点点滴滴，悟出生活的真谛，勤学苦练，提高自身技能，多下一点扎实的基本功，使自已成为一个能抗生活击打的人！

【切菜心理活动作文】