手艺人作文

关于手艺人作文

在我家对面的小吃店里，总能看到一个身影在忙忙碌碌---他，是一个手艺人，更是城市里最美的风景。他今年40年左右，是外地人，以卖煎饼谋生。每天，我总要在回家路上捎一个，细细品味。

今天，我又迫不及待地进了店。还没坐定，就喊到：“大叔，来个煎饼，不要辣！”“好勒！”，大叔放下报纸，乐呵呵地朝我点点头，立刻忙活开了。只见大叔抓起大勺子在面糊中一匀，右手一摆，面糊飞快地擦过炉面，不多不少正好够，其余的被他回手一捞，不偏不倚正好落进桶里。别看大叔眼睛不好，做起事可不含糊。他右手执个鸡蛋，轻轻一咯，在饼是轻轻一洒，鸡蛋就铺在饼上了。随后他又拿起一根香肠，在肠衣上一划，大拇指一挺，肉就出来了。“嚓嚓——”几下，香肠片已落在了饼上。最后，大叔拿起刷子在饼上刷上甜面酱，就完成了。

我迫不及待地吃着，没几秒，大叔已来到身边，我已找好，正朝我笑呢！

望着大叔那古铜色的皮肤，我不禁感叹，大叔，你真是城市一道独特的风景。

“李师傅，给我一个玻璃小猪。”“好的，马上给你做一个。”好不容易挤到那里，我拿着二十元钱，看着那位师傅，他身形高大，脸上戴着一副墨镜，穿着一身白色的衣裳。在他的房门边写着：现场制作玻璃挂件。你也许很奇怪为什么我会发现这偏僻小巷里的“奇人”？那是因为小店边总围着一大群人。

我站在旁边，看到他拿起了一把“枪”。正当我好奇“枪”的用法的时候，只见他将旋钮一转，猛然一股粗火舌向我冲过来，吓得我心惊肉跳的，背上一阵发凉。看到他右手上被灼伤的一块红疤，我不禁想到他工作的辛苦。可是他却毫不惧怕，继续工作。你瞧，他变戏法似的从桌子底下抽出一根玻璃棒，在火上烤着。刚开始玻璃还能抵挡火的猛攻，可不一会儿，玻璃渐渐败下阵来，在火的烘烤下，渐渐弯下了腰。李师傅趁着这个机会，观察该怎么做，同时拿起美工钳，一扭、一转、一刻、一划……一刻不停，让人眼花缭乱。

一分钟后，我已经看到了小猪的轮廓。可是它的五官呢？仔细一看，发现那脸部缺少五官的地方都留有小孔，不知道是用来干吗的。只见他又拿出很多颜色的玻璃棒，靠软后点上五官。真神了！眼睛滴上去自己形成了球状，耳朵滴上去一扶就成形，鼻子递上去只用按上两下就可以了。

接下来，他又拿起小猪又打磨、又烘烤，我的心也渐渐平静下来。我还在注视着小猪，看见它栩栩如生的可爱模样，四肢、脸颊是那么完美。我一下爱不释手，舍不得把它放在包里。

“好的。马上给你做一个。”我走远后，还听见老板那热情的招呼声，看着手中的小猪，猛然醒悟：这就叫绝技！

生活中有许多人是凭着自己手艺吃饭的。比如：卖煎饼的、擦皮鞋的、剪头发的……今天，我就讲讲在我们校门口卖宝视达眼镜店旁边，有个煎煎饼的老先生，他每天六点就在那摆摊，五年从来没断过。上门的顾客很多，顾客一来就问：“您要几个煎饼，喝不喝稀饭。”他在烙煎饼的时候十分帅气，虽然他年纪很大了，但他烙煎饼的速度很快两分钟就能烙一个。

他先是拿个鸡蛋往锅边一碰，把生鸡蛋倒到碗里，拿双筷子在碗里快速搅拌，然后倒入几勺面粉用筷子继续在碗里搅拌，把搅拌好的面糊从煎饼锅边倒入，用手拿着锅柄使面糊平摊在锅底形成一个大圆，停留一分钟，用木板把煎饼翻个个，把上面的生面翻到底下用小火煎制，不一会一个煎饼煎好了老板在煎饼上涂上辣椒酱，顾客尝了好吃极了。顾客临走时，他还不忘说声：“再见，走好下次再来。”

有一次，星期天早上，我给妈妈说：“我想吃煎饼和烧饼，妈妈给了五元钱说想吃去买吧。”然后，我高高兴兴的"去了，因为我急着想回家看动画片，在放煎饼的桌子上把稀饭弄撒了，就在我想在买一碗时，卖煎饼的老板和气的说：“小姑娘我在给你盛碗稀饭吧！”我说“好啊！”我连忙递上了两元钱。他却说：“小姑娘，我不要钱。”我用怀疑的目光问他说：“为什么啊？”可他却说：“顾客连尝也没尝，就不小心洒了，而且是在我的地方洒的，更何况……。”我哦了一声说：“我明白了！谢谢你，你真是个好人啊！”

这位卖煎饼的叔叔，就是靠着他煎饼的手艺，不掺假、煎的好吃，诚实善良的性格赢得了顾客的信任，所以早上来吃早点的客人络绎不绝。

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