香橙冬瓜塔的制作秘诀大揭秘

最正宗香橙冬瓜塔的做法+香橙冬瓜塔如何做 想要尝试制作美味的香橙冬瓜塔吗？这里为您提供最正宗的做法！首先，选取新鲜的香橙和冬瓜，将冬瓜去皮切丝，用盐腌制后挤干水分。接着，将腌制好的冬瓜丝与香橙皮屑混合，加入适量糖拌匀，放入烤盘中铺好饼皮，倒入冬瓜香橙混合物。最后，入烤箱烘烤至金黄酥脆即可。 此外，香橙冬瓜塔的制作也有更多花样，可根据个人口味添加杏仁片、蛋黄酱等提升口感。这道甜品既保留了冬瓜的清香，又融入了香橙的酸甜，口感清新细腻，一定会成为您下午茶时的最佳选择。

最正宗香橙冬瓜塔的做法_如何做香橙冬瓜塔,教您香橙冬瓜塔怎么做，香橙冬瓜塔怎么做好吃，香橙冬瓜塔怎么做最简单，漫步富达园拥有最新最全的香橙冬瓜塔家常做法，等待大家的学习哦！先看看它的详细做法，1.冬瓜去皮切块或切条2.锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色3.焯烫后的冬瓜浸入冷水降温4.凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁

1香橙汤圆

1、100克糯米粉加水，和成白色面团。

2、100克糯米粉加可可粉、水，和成面红色面团。

3、100克糯米粉加抹茶粉、水，和成绿色面团。

4、香橙剥皮，切成细细的小粒，放入碗中，加入白糖30克搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时左右。

5、果肉过滤出糖水。

6、过滤出的糖水，加柠檬汁、生粉搅拌均匀，慢慢加热煮成透明状。

7、加入橙子块搅拌均匀后即可关火，馅心就做好了。

8、三个颜色的面团分别搓成等长的长条。

9、把三个长条拧在一起，成一个较粗的长条。

10、再分成小段，按扁，放入馅心，收口捏紧后轻轻搓圆。

11、锅水放水，开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，煮透就可以关火出锅，

小诀窍

柠檬汁和白糖的量可按照自己个人爱好和味道增减，但是生粉不可缺少。

2培根冬瓜

1.培根切成丁，冬瓜削去外皮切成丁，蒜切蒜末，葱切葱花

2.锅中放少一些的油（培根会出油），将蒜末及培根一同放少，中火煸炒出香味，放入冬瓜丁一同翻炒，调入盐，少许糖，美极鲜酱油上色，炒至冬瓜软烂，出锅前撒少许鸡精及葱花拌匀即可

3糖渍香橙

1、将橙子切成半厘米厚的片，两边不要。

2、锅中放入水和砂糖，加入丁香和肉桂棒煮开，不断搅拌使砂糖融化。

3、将切好的橙子放入煮开的水中，中火继续煮40分钟。期间不断给橙子翻面，最后糖水应该变稠。

4、转成小火，继续加热10-15分钟。这时液体应当变成糖浆状，水分已经基本被蒸发掉。

5、将橙子片捡出，放到铁丝架上，之后放到通风的地方晾晒干燥就可以啦！

小诀窍

1、橙子不像柠檬，白色的部分并不是很苦，这款糖渍香橙是拿糖水熬出来的，成品只有微微的苦味，一般人都能接受哈~

2、方子中的丁香和肉桂棒如果没有可以换成丁香粉和肉桂粉，稍微加一点就可以啦。如果不喜欢香料的味道不加也是完全没有问题滴。

3、如果是想拿来当糖吃晾1-2天也就可以啦，如果想长期储存泡水喝可以多晾几天，这样保存的时间会更长。

4橙汁冬瓜

1、冬瓜去皮切小块，绰水2-3分钟（水里略放点盐）后捞出晾凉。

2、再加入1勺糖、3勺果珍粉拌匀后入密封盒子。

3、入冰箱冷藏2小时以后开吃。

5果珍橙味冬瓜

步骤1：冬瓜去皮切小块。锅中水开，加盐，倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出，然后晾凉。

步骤2：加一勺糖，3勺果珍粉，放入冬瓜拌匀后盖好盒子。

步骤3：放入冰箱冷藏2小时后，让冬瓜充分吸收果珍汁。你别看这是冬瓜做出来的菜，其实味道非常好，冬瓜的口感有点象黄桃，你很难吃出是冬瓜的味道。

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