简单美味:虾皮茼蒿粉丝的全面做法指南
2024-02-01 19:28:45
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“虾皮茼蒿粉丝的做法大全”是一本专注于介绍各种制作虾皮茼蒿粉丝的做法的书籍。虾皮茼蒿是一道具有浓厚地方色彩的传统家常菜,搭配清淡的粉丝制作成菜品,清香味美。这本书汇集了各地厨师的创新烹饪技巧,详细介绍了虾皮茼蒿粉丝的多种制作方法,无论是简单的家常烹饪还是高级餐厅的精致制作,都能在本书找到合适的做法。不仅如此,书中还配有食材选购、烹饪技巧等实用知识,助您轻松掌握制作虾皮茼蒿粉丝的技巧和诀窍。本书适合对美食有浓厚兴趣的人士,是一部不可多得的厨艺参考书。
美食菜谱频道的小编又来了噢!虾皮茼蒿粉丝教程也是小编精心准备教给大家的教程,美食菜谱从不会让各位失望噢!
1虾皮茼蒿粉丝
1. 备料
2. 粉丝放入凉水盆里泡软,大约半小时
3.蒜我喜欢捣成蒜蓉,这样更有味。虾皮洗一水,攥干水分。粉丝泡软后捞出沥干水分对半切开。茼蒿洗净沥干水分,切成段,长短随意。
4. 炒锅放油,小火
5. 煸香蒜蓉
6. 放入虾皮
7. 直至把虾皮煸黄
8. 放入茼蒿,大火翻炒
9. 茼蒿微微变色就放入粉丝一同翻炒。
10. 茼蒿翠绿变软,放入一小勺盐炒匀即可。注~这道菜成品干香,如果不喜可稍微加点水。茼蒿不要炒过久。
11. 成品
12. 成品
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