姥姥的饺子作文600字

外婆

在我看来，姥姥家不只有饺子，也有更多朴实的风情，更有我对河南老家的回忆。下面我们来看看姥姥的饺子600字，欢迎阅读借鉴。 姥姥的饺子作文600字1

饺子，无论南北，无论东西，最好吃的，还是记忆中河南姥姥家的。

记得，在姥姥家里煮水饺时，我是负责烧火的。

我喜欢看在一把把干草叶燃烧下的翻滚热水，喜欢看大铁锅中“追闹”、“嬉戏”的白嫩嫩的饺子，喜欢看一丝丝的蒸气飘到空中，满间厨房为此氤氲。

当它们出水时，总是带着迎面而来的香气，那香味是麦子最原始淳朴的芬芳。也正是它，满足了我内心最深处对饺子的所有想象。

姥姥的饺子雷打不动的是大葱猪肉馅。大葱的个头儿与我齐腰高，葱白占了三分之二，猪肉是隔壁邻居家现杀的，再拌上河南特有的王守义十三香饺子调料，简简单单，平淡无奇。擀饺子皮的面团十分讲究。选上好的蛋白质含量高的特级面粉，略加盐，加蛋，用水和成。醒面半小时，再揉再醒。如是三番，擀成筋道且久煮不烂的饺子皮。加上姥姥几十年练成的包饺子技术，十指翻飞。不一会儿功夫，高梁杆的锅盖上站满了一圈圈白胖的饺子。

姥姥的饺子是鲜香的，一口下去，回味无穷，久久地萦绕在我的嘴边，回荡在我的心中。那鲜味无法用语言描绘，因为，它是北方除夕夜的主角，一切菜品都被掩盖在了它的光辉之下。

如今，我已经有好久没吃到姥姥的饺子了，心里深深怀念。在那以后，我也没吃过比这更美味的。

现在，绍兴文理学院食堂里也有了北方人做的饺子。那是我每周必去的地方。对着一碗热腾腾的饺子，看着外面那灿烂的夕阳，再躁动的心，也会变得格外平静。

这碗饺子虽不及姥姥的手艺，但相同的手工擀皮，相似的配料，瞬间让我穿越到千里之外。

在我看来，姥姥家不只有饺子，也有更多朴实的风情，更有我对河南老家的回忆。

姥姥，过年的时候，我就可以来河南，看你了。

姥姥的饺子作文600字2

姥姥住在东北一个偏远的小镇上，我日思夜想的饺子就在那儿，那儿也是妈妈日思夜想的故乡。

我曾去过三次，那里好玩的东西很多，每次都玩得乐不思蜀，最让我念念不忘的还是姥姥包的饺子。

姥姥家有十几口人，特别热闹、特别温馨，就算是最寒冷的冬日里也感觉特别温暖。我每次看着她把饺子皮擀了又擀，搓了又搓，就迫不及待地要一起做。每次姥姥都笑眯眯地对我说，在东北，饺子是招待客人最好的食物，表示对客人的尊重，一定要把饺子包得又小又漂亮，个个像金元宝才好。小时候不懂姥姥的心情，其实她是想念千里之外的女儿，想念我们才这么说的。

记得一个隆冬，我们回去时，见姥姥刚从锅中拿出香喷喷的饺子，我便立即问：“姥姥，金元宝是什么馅的？”“白菜。”那时我才刚上大班，氤氲的热气吸引着我，我随手拿了一个便往嘴里塞，刚入口就烫得直哭。姥姥把我搂在怀中，笑着用蹩脚的普通话说：“别哭了，烫到我的大外孙了吧？”姥姥轻轻地把饺子放在窗台上，饺子很快就变凉了。我吃了一口，笑了，姥姥也笑了。

那笑容我至今还记忆犹新，每当与姥姥团聚时，月亮总是那么圆，饺子总那么鲜。

姥姥的饺子总会给我最大的心灵安慰。一次，我不好，妈妈带我回了姥姥家，姥姥并没有问我考得怎么样，而是偷偷告诉了我一个秘密，在一个饺子里放了一枚硬币。“吃到的人就能考一百分。”姥姥说。等饺子一上桌我就狼吞虎咽起来，那天我吃了好多好多的饺子。姥姥开心地笑了。

多少次，我曾梦见过姥姥的慈祥目光，姥姥的回眸一笑、姥姥的美味饺子……我每次回姥姥家，都会与姥姥有说不完的话。

无论何时何地，只要看见那皮白馅实的饺子，我总会想到那片小村庄，想到我的姥姥。

姥姥的饺子作文600字3

在异乡求学，总是想念家里的伙食，特别是外婆包的饺子。

外婆的饺子，见证了我的成长路。从小我体质偏弱。不爱吃饭，没让外婆少操心。她熬粥、煲汤、做各式点心，一样样试过来，慢慢开发我的胃口。最终，她发现只有饺子，可以让我甘之如饴还能保证营养全面。从此外婆就经常包饺子给我吃。

外婆的饺子，有家的味道。一说包饺子，大家齐动手常常要忙乎一上午。外公和面、揉面；外婆擀皮无人能比，一根擀面杖，她能一次擀出两张皮。爸妈剁肉，准备馅料。一切准备就绪后，大家围坐在一起，一边唠唠家常一边包饺子，其乐融融。这也是我最开心的时候，开始是捏小面团玩，后来外婆教我数饺子，从1到50，从50到100，横着数、竖着数，数着数着我就学会了乘法。现在，我甚至也能包肚大腰圆的饺子了。

外婆的饺子，让我心怀感恩。滚水锅中，饺子像一尾尾小银鱼上下翻飞，外婆端出一盘刚煮好的饺子，眼睛笑眯成了一条缝：“冒气的大元宝上桌啦——”过年的时侯，她甚至还特意包几个藏着硬币的花边饺子，图个大吉大利。在我看来，外婆的饺子可比冷硬的元宝好多了。饺子自身已经是一个温暖完美的世界，更何况一张薄茧下，包裹着的不仅仅是丰盈的美味，更是外婆对我浓浓的爱意。

所以，当我坐在桌前，上面摆着外婆亲手包的饺子，我甚至会注意到她捏合饺子边皮留下的指纹。热雾腾腾中，指纹美如古陶器上的雕痕，吃饺子简直可以因而神圣起来。

外婆的饺子，温暖我的童年，一路伴我长大。远在异乡的孙儿，多想早日回到她身边，再听她说一句“就喜欢看你吃饺子的馋样……”