关于制作美食的作文:我做手抓饼

编者按：手抓饼至今一直风靡全国，吃起来十分美味，大家会不会自己制作手抓饼呢？下面就让我们一起来看看这篇《我做手抓饼》。

一大早起来，肚子就唱起了空城计。我穿好衣服，跑下楼，还没到厨房，肚子就开始 咕咕咕 地抗议起来。我抵不住这空城计加上的抗议声，不想把时间浪费在等妈妈给我烧饭上，俗话说： 自力更生，丰衣足食。 那就直接自己动手吧。

我走到冰箱旁，打开冷藏室，空空如也。我突然想起什么，打开冷冻室，一张张手抓饼顿时跃入眼帘，哈哈，就是你了!我拿出一张手抓饼，转念一想，一张哪够呢?最起码两张吧。想到这里，我又拿了一张，关上冰箱门。

我拿着两张手抓饼，快步走到橱柜旁。手是真的冷，我环顾四周，总觉得忘了什么。想了又想，最后恍然大悟，忘了手抓饼里得放一点东西，比如鸡蛋、青菜，或者香肠。但是我肚子饿得已经是前肚皮贴着后背了，也懒得再去拿，就随手从橱柜台板上抓了一把青菜，切成小块。现在，万事俱备，只欠烧饼了。

我打开煤气，点火，把锅放了上去，然后等锅慢慢地热起来。烤手抓饼，要不要放油呢?我不禁为这个问题发了愁。以前也没有看妈妈烧过，我想了好久，都做不了决定，最后就用 点兵点将 的方式，做出了放油的约定。我把油倒进锅里。可是看看，觉得似乎倒得多了，就又倒回一些到晚里，烧第二个饼的时候用。

我看油已经热得差不多了，打开手抓饼的保鲜膜，把手抓饼取出来，放进了锅里。油滋滋地响着，轻轻的舔舐着手抓饼。手抓饼在热油的亲吻下，慢慢得发生着变化，膨胀起来了。我看时间差不多了，就把饼翻了过来。等了一会儿，手抓饼的颜色就变成了土黄色，跟手抓饼摊上卖的差不多了，不禁对自己赞许的点点头：嗯，还不错。

我用同样的方式烧了第二个手抓饼。

烧了手抓饼后，我又把青菜放进锅里。心想，青菜水分多，不会烤焦的吧。所以站在一边偷懒，可是等我拿起铲子翻炒的时候，发现一部分叶子竟然已经烤焦了。不好，快放水!我一边喊着糟糕，一边赶紧把水倒进去。煮了半分钟后，我把青菜平均分给了两个手抓饼，再在上面倒上番茄酱，然后卷起来。

哈哈，两个近似完美的手抓饼就完工啦!咬上一口，甜中带酸，还有着丝丝水分，真好吃。哎，要是加一根香肠或者一个鸡蛋，那就更好了。

心里这么想着，嘴巴可没闲着。不一会功夫，两个手抓饼就祭了我的五脏庙。

如果你也想吃手抓饼的话，请到我家来，尝尝我的手艺吧!

作者：何人杰

公众号：我与孩子说说话

本文为原创文章，版权归作者所有，未经授权不得转载!