我第一次做鸡蛋面条

暑假的一天下午，我感到肚子很饿，就对妈妈说： 妈妈，你教我做鸡蛋面条好吗？等我学会了，就不用爸爸妈妈给我做饭了。 妈妈说： 好吧！

妈妈首先教我准备做饭的材料。我从冰箱里拿出了鸡蛋、红红的西红柿、白白的大葱、绿油油的水白菜和波菜。我拿一个碗把鸡蛋打一个小口，掰开倒在碗里，放点水和盐拿筷子搅匀放在一边。妈妈教我切菜。我拿起刀先切西红柿，把西红柿切的大的大、小的小。我又切了绿油油的水白菜和波菜，也是有的长、有的短。

现在开始正式做饭了！妈妈教我先把火点着，再往锅里放油。听妈妈说油热后只要有一点水掉进锅里，油就会噼里啪啦炸开了，溅的到处都是。我心里好紧张，妈妈告诉我没关系。这时，我把鸡蛋放进了锅里，不到一分钟，鸡蛋炒好了，再把鸡蛋盛到碗里。然后把西红柿、葱放进锅里，炒了炒，放入咸盐、酱油，又放入了水白菜的杆，又炒了炒，加入水，等到水开后，就把挂面掰成两半，放入锅里，煮上三五分钟后，把炒好的鸡蛋、切好的菠菜倒入锅里，煮开就好了。

好香的鸡蛋面出锅了。我盛了三碗饭，端到饭桌上，请爸爸、妈妈品尝。我迫不及待地问爸爸、妈妈我做的饭味道怎么样？爸爸说： 哇！这饭太香了，以后继续努力呦！ 妈妈说： 我的女儿真不错，会做饭了！ 听了爸爸、妈妈对我的评价，我高兴极了，这是我假期最愉快的一天！