关于食物的短篇说明文

说明文

导语：美食人人爱吃，大家来介绍自己喜欢吃的美食吧。以下是关于食物的短篇说明文，供各位阅读和借鉴。 一：馄饨

馄饨是人们常见的食品，也是人们每逢过节都要吃的食品。

馄饨的做法非常简单：只要把蔬菜和肉剁碎，记住，要七分瘦肉，两分油肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把馅放在皮的中间，包起来的过程非常象折纸工，再用手捏一下，一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。

馄饨的吃法也非常简单：将馄饨放进碗里，倒一点醋，麻油，也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下，只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻，顿时口水直流三千尺。咬一口，皮软软的，透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩，闭上眼睛好像身体很轻盈，腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话，更加美味，在冬天里吃这样的美味再好不过了。

在我爸爸那个年代，他还没有吃过馄饨，现在我们的生活可以说是芝麻开花—节节高，人们丰衣足食，每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃，大家可以自己尝试做一做，尝尝自己的劳动果实。

作文二：小笼包

今天，我介绍一种美味的点心——小笼包。

要从哪儿开始介绍呢？那就应该从我第一次吃小笼包说起。

有一年春节，妈妈带我去豫园观灯。看完灯会，我们便去吃夜宵。妈妈说：“我带你去吃南翔小笼包。”一进门，就发现里面人山人海，我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包，我奇怪地问：“妈妈，你点那么多吃得完吗？”妈妈露出一脸神秘的样子说：“等一会儿你就知道了。”

不一会儿，服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子，顿时香味扑鼻，一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包，一个个白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在里面，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫，恨不得将嘴巴变大，把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里，可是连味道还没尝到，就急忙吐了出来，原来小笼包很烫。妈妈说：“吃小笼包应该先醮点醋，轻轻咬一个洞，把里面鲜美的汤汁吸干，再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃，汤汁鲜、皮薄肉嫩，真是好吃极了。果然，四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。

听了我的介绍，你们已经流口水了吧，还犹豫什么，赶快去尝尝小笼包。

作文三：过桥米线

过桥米线是云南的风味小吃，我对它是情有独钟，这不，刚上完课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。

店主先随手抓起一把事先准备好的米线，放在漏勺里在开水里烫上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。

“来啦！”我兴奋地喊道，一大碗红色的美食端了上来，仔细一看原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油，晶莹透亮的米线上面漂浮嫩绿的香菜，看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑，赶紧喝上一口汤，顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成，再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽，还有那香喷喷、白晶晶的米线，组成出一幅美好的味视图。油而不腻，咸而不渴，既浑然一体，又层次分明。我细细地喝着汤品着味，真美味呀！接着，我又用筷子夹起一根米线，米线在灯光的照映下，像玉一般闪亮；我用口吹了吹，再放进嘴里，那米线滑如丝锦，并富有弹性，它从我的舌尖一直滑到我的舌根，那种丝滑的感觉真是无与伦比。我用牙齿轻轻一咬，那感觉像是一根像皮筋，拉得很长，顺势从中剪断，再弹回来，我从未体验过这样的感觉，不一会儿，一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了，那味道真令人回味无穷啊！

啊！我爱云南的风味米线！

作文四：烩南北

烩南北这道菜由两种植物做成，现在，让我来给你们介绍这两种植物的由来吧！

一天清晨，牧民把牛从牛圈里驱赶到草地上让牛儿吃草，一家的女主人在准备早餐，挤着牛奶。一旁的小牛在等着吃早餐。在草原上最珍贵的植物叫做口蘑。晒干后，一斤能卖两千多元，何福志是一个口蘑商人，每天去询问口蘑的收成，“物以稀为贵。”口蘑在这种地方，更显得格外珍贵。口蘑是白颜色的，生长在蘑菇圈里面，只要看见有深绿色的草，就会找到口蘑的踪迹。晴朗的天气口蘑也捉起了迷藏，下一场大雨口蘑就会奇迹般地出现。下雨前，草原上的天空，还是晴空万里。没过多久，乌云就像变魔术似的把太阳这边围起来，慢慢的，太阳被天空的乌云遮住了，只剩下仅存的一点儿亮光，乌云越来越多，太阳渐渐地被笼罩，原来绿色的草地变成了黑色的草地，因为没有太阳，所以天空灰蒙蒙的一片。轰隆隆的声音传来，此起彼伏地响起，雷电交加，狂风大作。不久，便是倾盆大雨，一泻千里。雨过天晴，草原像被洗了一样干净。何福志和他的女儿神采飞扬来蘑菇圈来采蘑菇。采的这些白蘑菇将会运到四百米的张家口。

另一种植物是江南的冬笋，冬笋也被运到张家口这个大城市，这里的厨师把晒干的口蘑用热水泡一泡，泡一到两三个小时，麻利地先把泡好的蘑菇下面的脏东西弄掉，再放进干净的清水里搅一搅，搅一千多次，这样里面的脏东西才能清洗干净。冬笋也用热水泡一泡，之后，把口蘑和冬笋一块放进油锅里，接着把之前的口蘑原汤放进去，这样味道才会更鲜美。张家口的人很爱吃这菜。因为口蘑很稀少，所以这道菜很贵。

这道菜是由南方的冬笋和北方的口蘑烩在一块，美其名曰烩。