想知道什么是普洱茶 看看这篇文章吧 你就懂了！
2020-11-19 13:45:01
那天我去茶店。看我到来，老板问道，你从前喝熟普多不，知道熟普是什么时候开始有的吗？我说在广东时还是喝过一些，回到家乡就很少喝了。尽喝生普和安化黑茶了。那个熟普不是一直就有吗！老板笑了笶说道，看样子你对熟普确实不怎么了解。
老板说道今天我们来品尝一下熟普吧！接着就拿了一包散装熟普茶出来，袋口打开后，一阵熟普特有的陈年老味扑面而来，仔细闻了下没有霉味。老板办干活边说道，这是一款某某年的散茶，也是最具有标志意义的熟普，怎么说呢？这款茶可以说是辨真的基础标准吧！低于这个标准的熟普，肯定不是我们公司的产品。另外，也是公司熟普的一个基础价格标准线，这个是多少多少元/斤。这样你就会对熟普的气味、香型、口感和价格有一个基本概念。
其实，在1973年以前是没有熟普的，之前的普洱茶只有生普或青饼。你也应该知道普洱茶是在马背上陈化的饼。为了解决普洱茶自然后发酵时间过长（往往十几数十年）的问题，在研发初期，云南昆明那边还专门组织人员到你们湖南安化相关黑茶厂去学习取经。当时，我们公司老总也算是知情人，更亲身经历了这个过程。他也借如此良机边学边做，成功掌握了制作熟普的这项技艺。所以，这事我知道些。自1973年始重新进行尝试采用“渥堆”发酵技术解决普洱茶自然后发酵时间过长的问题，到1975年人工“渥堆”技术在昆明茶厂正式试制成功，人工模仿自然发酵的过程以达快速陈化普洱茶的目的得以实现，从此揭开了普洱茶生产的新篇章。
这就是熟普洱，喜欢的赶紧购买吧
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