紫阳县推进富硒茶产业转型升级 做大“茶”文章
采茶。 记者 程刚摄
“茶山处处好春光，春光催人采茶忙……”每到采茶季，安康市紫阳县便沸腾了，游人如织，车辆穿梭。从四面八方赶来的游客逛茶山、听山歌、赏茶艺、品香茗，陶醉在一场“茶”的盛宴里。
紫阳富硒茶有着几千年的历史，承载着一个贫困县产业发展的重任。经过多年的快速发展，紫阳富硒茶已经发展成当地具有现代优势的主导产业。
卓越品质放大竞争优势
紫阳北有秦岭阻隔，南有巴山屏障，形成冬无严寒、夏无酷暑的亚热带湿润季风气候区，被认为是地球上同纬度最适合茶树生长的地方。紫阳茶历史上曾长期入贡宫廷，自古就有“谁语陕域无好茶，唐次纲贡紫阳芽”的佳句。
紫阳也是全国富硒面积最大、地层最厚、硒储量大、浓度适中、最宜开发利用的富硒区域。在富硒自然环境里，生长出来的茶叶富含有机硒，造就了紫阳富硒茶“肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、醇厚回甜”的独特品质。在全世界很多地区缺硒和低硒的大环境下，紫阳富硒茶为人们提供了顺应保健需求的天然补硒途径。这样的自然环境使紫阳县在发展茶产业上有了得天独厚的优势。
紫阳曾是陕西第一产茶大县。顶峰时紫阳茶园面积占全省茶园总面积的三分之一，产量占全省茶叶产量的一半，现在却分别仅占9%和6%。根据紫阳立地条件差、好田好地少、茶园产出低的实际情况，紫阳县决定不一味追求产量，立志做最优质的富硒茶，以卓越品质形成“蓝海效应”，放大紫阳富硒茶的竞争优势。
好茶是“产”出来的，也是“管”出来的。茶叶要有上佳的品质，除了生态资源优势外，还要加强监管，重视质量安全。
紫阳县每年安排500万元专项用于“紫阳富硒茶”区域公用品牌建设；同时借鉴安吉白茶的“母子商标”模式规范商标使用管理，破解小规模经营与大品牌建设之间的矛盾。紫阳县还重视加强品牌宣传推介，广泛开展各类宣传推介活动，提升紫阳富硒茶品牌的知名度和影响力。
几年来，紫阳县被评为中国名茶之乡、全国重点产茶县，并成功创建全国第一个茶叶类“知名品牌创建示范区”。紫阳富硒茶也先后获得国家地理标志保护产品、2015质量之光年度魅力品牌等30余项殊荣，茶产品质量连续10年抽查合格率达100%。
龙头茶企引领产业腾飞
紫阳县闽秦茶业有限公司董事长陈瑛丽是福建籍茶商，在紫阳县经营茶产业已有十几年。他的300亩标准化示范园，亩产值3万元，是当地茶农经营的茶园亩产值的近10倍。闽秦茶业在蒿坪镇和双桥镇设有两个标准化加工厂，辐射带动两镇近万名茶农增收致富。
“由于茶园管护到位，我们采茶时间可持续到9月中旬，春茶做绿茶，夏秋茶做红茶。若只采春茶的话，产值只有现在的一半。”陈瑛丽说。
据陈瑛丽介绍，闽秦茶业是紫阳县第一家生产红茶的企业，在这家企业的带动下，全县红茶产量逐年攀升。2017年8月，闽秦牌红茶在第十二届“中茶杯”评选中获特等奖。
紫阳县有茶园22万亩，116家茶叶企业、129家茶叶专业合作社，近12万人从事茶叶生产经营，其中省级龙头茶叶企业4家、市级龙头茶叶企业7家。紫阳县年产茶叶6282吨，综合收入41.8亿元，茶叶产品形成了“绿红白黑”4大类40多个品种。产品销售辐射全国，和平茶厂、焕古庄园、秦巴山等企业的产品甚至打入国际市场。
企业是茶产业发展的重要引擎和关键所在。紫阳县坚持不懈走集约化发展的路子，培育壮大经营主体。全县积极推进“三变”改革，引导鼓励茶农以茶园、资金、劳动力等要素入股，参与茶叶生产加工经营；发挥新型生产经营主体作用，扩大产业精准扶贫覆盖面，引导更多茶叶企业参与，把贫困群众嵌入茶产业集约发展的链条上。同时大力发展茶叶专业合作社，培育产业大户和职业茶农，注重茶企、茶农间利益协调，形成风险共担、利益共享的合作机制，不断提高茶产业组织化程度。
为振兴陕茶主动担当
有学者认为：陕茶的根在紫阳，陕茶的魂在紫阳。振兴陕茶，紫阳应该主动担当，走在前列。
按照陕西省《关于加快全省茶产业发展的意见》规划，安康提出了“两个一百”的发展目标，即“十三五”末，全市茶园达到100万亩、茶叶产值达到100亿元。
进入“十三五”，紫阳县在发展富硒茶产业上做足文章。紫阳县每年筹措4000万元支持茶叶产业重点项目建设，实施品牌培育营销、质量安全管控、生态基地建设、新产品研发、人才培养、茶文旅发展等系列创新行动计划。计划到2020年，全县茶园面积达到25万亩、茶叶年产量达到1.2万吨、年产值超过18亿元，茶业综合收入突破50亿元。
一面“苦练内功”，一面“开疆拓土”。紫阳县委书记赵立根曾多次带着茶叶企业到北京、天津、西安等地推介紫阳富硒茶。紫阳县县长陈莲先后到日本、福建、浙江、江苏等地考察学习。
为鼓励茶企“走出去”，紫阳县还按照“规范县内市场、主攻省内市场、拓展省外市场、瞄准缺硒地区”的营销策略，出台奖励扶持办法，鼓励县内茶叶企业在全国大中城市设立紫阳富硒茶销售连锁专营店。去年全县新增区域性销售中心、超市网点、直销店、加盟店134家，总数超过300家。（记者 程刚 通讯员 周锦政）