重达8两!七星关这里的大闸蟹和阳澄湖大闸蟹有一比
时下正值大闸蟹上市季节,在毕节七星关区清水铺镇后山社区大闸蟹养殖基地,工人们正在批量捕捞大闸蟹,一只只膏肥黄满的大闸蟹“抢鲜”上市,成了这个秋天市民餐桌上的一道大餐。
第一个吃螃蟹的人是令人钦佩的,而作为当地第一位养螃蟹的人,基地负责人陆章朋的发展历程同样也让人佩服。
小时候因为家里穷,陆章朋十多岁就外出打工,后来在机缘巧合下接触到了水产品产业,从此便于大闸蟹结下不解之缘。
陆章朋在外面打下了一片天地,但谁也没想到的是,他居然在2016年决定放弃外面的事业回来发展大闸蟹养殖,当时大家都觉得他这是拿钱来打水漂,因为一直以来都没听说过七星关还能养大闸蟹。
“我本身是这个地方的人,从小就在这个地方生长,现在有了一定的实力,当然也会有回报家乡的想法。”陆章朋介绍,大闸蟹产业在整个贵州也没有几家,在毕节属于第一家。
带动家乡发展,陆章朋并非是心血来,早在2015年他就先后从江苏请来几批水产养殖的专家,到水田沟对气候、土壤、水质、环境作了一个全面的考察,最后得出了让他欣喜的结论:这里是养殖大闸蟹的绝佳环境。
“我们除了给土地流转费以外,还承诺按效益分红,所以大家也很愿意把土地拿出来支持我们发展。”在当地政府的协助下,陆章朋以每亩300元的价格,流转土地600余亩,动工兴建水产养殖基地。与此同时,还专门成立了毕节市青山绿水生态养殖公司,打算标准化、产业化发展养殖。
“我们这个地方环境好,整个养殖基地周边没有丝毫工业的污染,养殖用的水也都是正宗的山泉水,正合适大闸蟹生长环境的要求。”陆章朋说。
“说实话,养出的大闸蟹有点超乎我想象。最大的居然重达8两多,平均也在3两左右。今年大闸蟹还没来得及进入市场,在基地就已经订完了。”陆章朋笑着说,也许是家乡的水好、人好,所以大闸蟹才长得这么好。
“市场畅销,有点超出了我的预期。”陆章朋说:“接下来,我们不仅要扩大规模,把养殖的质量再提升,还要带动村民一起发展,让更多的村民加入大闸蟹的养殖行列,形成完整的产业链,把我们的品牌做强。同时还准备依托养殖基地发展旅游业,让外界都知道我们这个地方,以后大家在家门口就能赚钱。”
如今,后山社区大闸蟹养殖基地的规模已从最初的50多亩发展到150多亩,年产值超过300万元,涉及村民279户,为当地农户开辟出了一条特色养殖的致富路。
陈曦
贵州日报当代融媒体记者夏民
编辑 顾野灵
编审 李凯