螃蟹不同的做法 味道好方法简单 你想了解一下吗？

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弄一点螃蟹搭配不同的材料可以做出不同的味道，而且家常方法非常容易掌握，螃蟹美食味道很不错，几乎可以满足大家不同的口味，所以应该尝试着了解一下不同的做法，以后空闲的时候自己弄点来品尝。

清蒸螃蟹，弄一点葱和蚝油，再准备一点蒜和盐，姜和醋也需要弄一些的，当然香油和糖也需要点，够吃的螃蟹放到小盆里面，用刷子弄干净然后撒点盐放到一边泡着，在等着螃蟹的时候可以把姜弄成丝，然后把蒜拍碎，葱剁碎或者弄成丝状都行，拿一个小碗里面倒点醋和生抽，再把姜和蒜放到里面，然后放入葱和香油，撒一点糖弄均匀些，时间到了把螃蟹拿出来放到盘子里或是直接放到笼屉里面，蒸半个小时左右就可以拿出来了，把螃蟹蘸着美味的汤汁吃就可以了。

炒螃蟹，弄一点葱和辣椒酱，还要准备一点香菜和姜，当然蒜和辣椒以及酱油也要适量的弄一些，够吃的螃蟹弄干净点弄成两半放在旁边备用，把蒜弄成片，然后把葱弄成小段，辣椒直接使用就可以了，姜弄成丝就行，锅里面加些油，用大火加热后放入姜和蒜，然后把螃蟹放进去，香味出来后倒点酱油，再放点水，里面放点辣椒酱，大概十几分钟左右需要放葱，翻炒几下就可以品尝美味的炒螃蟹，做法简单味道好，所以在有空的时候不妨自己尝试一下。

螃蟹馅儿包子，需要弄点肉剁碎放到盆里，然后还要弄点姜切碎放进去，一根小葱同样弄碎放到肉馅里面，往里面倒点料酒和橄榄油，再放点盐和鲜味酱油，弄点姜汁也放进肉馅儿里，打入一个鸡蛋，适量的螃蟹弄干净后放到锅里，放点葱和姜，然后再撒点料酒，放到锅里蒸一会儿，弄好后把螃蟹拿出来里面的肉弄出，锅里加些油，中火加热后放入螃蟹肉，然后放点姜汁，几分钟以后关火，晾凉后把蟹肉放进馅里，弄均匀放到一边，因为需要过一会儿才能使用的。

盆子里放点面，一边加水一边用手揉动，弄成团状放在旁边半个小时，时间到了以后拿出来，弄成包子皮的形状，把蟹肉馅包进去，用手捏紧后放到旁边，等到包子都弄好后，锅里面加些水，用大火加热后把包子放到笼屉里，大概十几分钟左右就可以关火，然后等一会儿美味的蟹肉包子就可以吃了，这种家常的做法是非常简单的，只需要准备好肉和螃蟹以及其他的材料逐步的操作就没问题，所以在有空的时候不妨自己尝试，相信大家都能做出自己想要的味道。

年糕炒螃蟹，首先是要准备一些姜和葱才行，然后再弄点淀粉和油，当然盐和味精也需要准备一些的，因为过一会儿需要使用，要弄够吃的螃蟹和年糕才行，可以根据自己的实际情况去掌握分量，先把姜和葱都弄成小片或是丝状然后放到旁边去，把螃蟹弄干净点，最好的提前放到盆里泡几个小时，那样会把一些有害的东西都弄没，直接把螃蟹剁成小块就可以了，当然也可以把里面的黄弄出来，拿一个小盆里面放些淀粉，把螃蟹块儿滚下淀粉然后放到油锅里面去炸一下，等到变色以后就把它弄出来放到漏勺里去控油，锅里加些油，用中火加热后放入葱和姜，等到香味出来以后放入年糕，变色以后放入螃蟹块，翻炒一下放点盐和味精，大概十几分钟左右这道美味的年糕炒螃蟹就做好了，有空的时候可以自己试试，这种家常的方法很好掌握。

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