杭州旅游注意美食的避雷指南

对每一个出门旅游的人来讲，品尝当地特色美食必然是计划中的一部分啦。 然而景区即雷区啊，每次踏进那些打着当地特产的旗号，卖着不知哪里来的小吃的“美食”街时，总觉得人人都不怀好意的盯着我的钱包，施展着浑身解数，想方设法地勾引我的味蕾，拿走我的钞票。纵使自诩“见多食广”，一条街下来也仍然免不了炸的了一身血。

杭州这座有生之年一定要来的城市更是如此。东西方向并行的河坊街，高银街加上从中间穿过的两段南宋御街，几乎都是鳞次栉比的饭馆（御街少），简直构成了一层密密麻麻的食物网。 但即使在这鱼龙混杂的地方，仍然有些好味道藏身其中，找来多少也会让人有些惊喜。 菊英面店 人均：27元 地址：中山南路368号 很多人认识菊英面店是因为《舌尖上的中国》，

“舌尖”的推荐也一般比较靠谱，出门前不妨多看几遍。菊英的店面一点也不低调，进门给人的感受却像是一个朴素的食堂。 可能因为热度降了不少，门口并没有排起长龙。点了招牌的片儿川，加了蘑菇和煎蛋，单点了一份朋友推荐的卤鸭。 片儿川是杭州人喜爱的面条，其实就是雪菜竹笋肉丝面，要说独特，无非也就是每碗单锅炒熟，再汆入七成熟的面条而已。

当服务员把一大碗面放我面前时心里还真有点打鼓。量很实在，看着就像是一位大娘（为什么是大娘，可能是因为这店名）为许久不见的孩子煮了一碗小时候常吃的面。总担心孩子吃不饱，青菜，蘑菇，肉丝都给了许多。吃着就更像了，味道颇似小时候忘记在哪个奶奶家吃过的偏咸的肉丝面，面条偏硬一点，猪油味突出，稍有点腻，蘑菇竹笋新鲜爽口，口感很亲切家常。

卤鸭的酱香味浓郁，酱香醇厚压住了鸭肉本身的腥臊气，肉质糯烂入味，相比那碗面精致的令人稍感意外。 孙奶奶葱包烩 人均：11元 地址：中山南路391号 从菊英扶墙出来看到马路正对面的纸板招牌，想起朋友说这里有个老奶奶的葱包烩很不错。招牌字很随意也没标点，读了几遍不是很懂，门后面有条乌漆嘛黑的路似乎很长，说是路，更像是两个建筑之间的一条夹缝。

站了大概五分钟，内心OS的字数估计已经凑够一篇高考作文了，终于鼓起勇气往里走。尽头是一扇铁门，推推不开，拉也拉不动，几乎就要转身走了，一个声音从门后面响起“来了来了...” 门开发现是个老奶奶，大概就是所说的孙奶奶。右手边是一户人家的小厨房，知道来意以后，老人家麻利的打火起锅，拿出事先包好的葱包烩和素烧鹅开始烙。