这种农村的野果子 可以做成“豆腐” 还是松鼠最喜欢的食物
在小黑小时候的农村,因为没有现在的小孩子有那么丰富多彩的玩具什么的,所以都是喜欢和几个小伙伴一起玩耍,有时候是去野外抓野味,或者采点野果之类的。记得那时候还有自制过一种“陀螺”玩具,这种“陀螺”当然不是现在我们所知道的陀螺了,而是用一种野果子做成的,这种果子还能用来吃,到底是什么样的野果子呢?这种农村的野果子,可以做成“豆腐”,还是松鼠最喜欢的食物。
这种果子就是橡果了,也就是上图的的这种,看着是不是很熟悉呢?如果有看过《冰河世纪》的小伙伴们,肯定记得里面的那只松鼠对于一个果子的执着的事情,那个果子就是橡果了。橡果也是小黑小时候玩的一种“陀螺”,只要用牙签在顶部插入后,就可以做成一个简易的陀螺玩具了。
橡果除了可以作为玩具外,他也能用来吃的,而且营养价值非常不错。橡果富有淀粉,脂肪,蛋白质等等的物质,在以前,也是农村地区的主要食物来源。橡果还可以直接用来做成项子面,这样的面条口感非常不错,而且味道也很好,不知道有小伙伴吃过没有呢?
更神奇的是,这种橡果除了能做面之外,还能用来做成“豆腐”,没错哦,豆腐不一定就是用大豆做成的。橡果同样可以做成豆腐,将橡果磨成粉后,就可以用来制作豆腐了。这种“豆腐”的口感顺滑,而且有很像的橡果味道,吃起来味道清甜,比普通的豆腐来说,味道也很不错。
橡果作为大自然的馈赠,除了我们人类会拿来做食物之外,相信大家也都知道,森林里的精灵,松鼠也是非常喜欢橡果的,而且它们对于橡果的喜爱更是超乎你的想想呢!不知道小伙伴们小时候,或者现在有没有吃过橡果呢?还有橡果做成的“面条”和“豆腐”呢?