食堂阿姨用这个包饺子 一周包一次 好吃又刮油 常吃能美容养颜

食堂阿姨用这个包饺子，一周包一次，好吃又刮油，常吃能美容养颜

公司的食堂里，新来一位做饭的阿姨，做饭非常好吃，大家都很喜欢，她做饭也不嫌麻烦，每天的饭不重样，经常变着花样让我们吃。比如说今天包饺子，明天就擀面条，但是呢它喜欢用一种野菜，是在公司周围长的野菜，就是那种自己随便长的，刚开始的时候大家非常不喜欢闻这个味道，觉得很不好吃，但是呢，大家吃了几口之后，后来觉得这个味道很清新，而且一点都不觉得腻。

这种野菜就是茴香，茴香包的饺子非常好吃，而且茴香也可以炒鸡蛋吃，或者煎饼吃。这种茴香叶子小小的，细细的，小时候呢，很多家庭里屋前屋后长的都有这个，家里每次吃面条，包饺子母亲都会去采摘一些，小时候就吃的比较多，不过这种菜现在很多城里人都没有见过。

茴香刚长出来的叶子都比较嫩，现在也能买到非常鲜嫩的，都是那种绿绿的细小的叶子，不用焯水，在清水里洗几遍就可以了，把食材准备下，生抽香油调料都准备好。开始拌馅儿的时候，把洗净的茴香，沥干水分在太阳底下晒干，之后呢，在案板上把茴香切成非常细小的碎粒和切韭菜一样，切碎碎的就好，这样的话更容易入味，吃起来也更加的好吃。

把肉末也放进去，倒点香油，生抽，把饺子调料倒进去，和茴香馅儿都在一起搅拌均匀，放置五分钟让它们充分的入味，这样调的饺子馅儿更好吃，包出来更加美味。家里人在一起的时候经常和面包饺子，吃起来是非常美味的。就像餐厅里的阿姨，有时候也给我们包饺子吃，有时候擀面条到菜里炒着吃，，吃的特别好吃，特别清晰。

小伙伴们有没有吃过茴香馅的饺子，有没有喜欢的，你们觉得好吃吗？