已经立夏 在家煮鸡蛋就这样煮 简单易学 营养不流失 夏天必备

已经立夏，在家煮鸡蛋就这样煮，简单易学，营养不流失，夏天必备

就是现在天气已经是越来越热了，时间过得也是非常快的，所以说现在这个时候已经到了立夏，其实在老一辈的时候，他们在立夏这一天也会煮一些鸡蛋来吃的，人们通常认为鸡蛋圆溜溜光洁象征的生活圆满，而在这一天吃鸡蛋能够祈祷在夏天的时候平平安安，所以说在例假的时候很多人都喜欢在家，自己煮一些鸡蛋来，所以今天我要跟大家带来的文章，就是已经立夏在家煮鸡蛋就这样做简单易学，营养不流失夏天必备哦。我们一起来看一下吧。

首先我们在做煮鸡蛋的时候，准备食材生鸡蛋，盐，花雕酒，香菜纱布，十三香，肉料包，黄栀子，艾叶，老抽。

食材准备好之后就可以开始制作了，我们把生鸡蛋挑选表面无裂缝完好的放在清水里面清洗一下，桌面上铺上一层厨房用纸把事件放在上面，把香菜叶摘下来尽量小一点，完整一点，放在碗里面备用，把准备好的香菜叶放在十几万上面贴在上面，然后就用纱布把叶子紧紧地包在鸡蛋上，然后用棉线把纱布封口。

然后准备一个锅，把准备好的鸡蛋放进去，倒入没过鸡蛋的清水，然后在锅里面加入一小勺艾草，洗干净的十三香肉料，黄栀子盐和花雕酒开始开火煮，等到水开之后再往里面加入两大勺的老抽，转成中小火煮一个小时左右。

在煮的过程中煮制50分钟，用勺子把鸡蛋壳轻轻敲成蜘蛛网状，然后再煮10分钟，煮好之后就可以继续把这些鸡蛋浸泡在汤里面也可以解开纱布拿掉热子趁热吃。这个计算器是已经做好了，其实在例假的时候我们煮一些鸡蛋放在家里面吃也是有一个很好的意义的，所以说大家在家里面如果没事的话，就自己做一些这种鸡蛋来吃吧，而且也是非常简单的，看一下就能够学会。

所以这就是今天我带给大家的文章了，如果大家喜欢的话就点赞关注吧。而且如果大家有什么不一样的看法，欢迎留言评论哦。