这种菜农村用它“喂鹅” 城里人问这种野菜怎么卖？

现在农村的日子越来越让城里人羡慕了，除了空气好，清闲自在，更是一年四季纯天然绿色蔬菜不断。这不，王奶奶这次就在地里挖苦苣菜，回家可以做美食吃了。

苦苣菜一般生长在田野、路旁，更有有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。人们在它刚长出来后，挖出来择干净即可生吃，讲究一点的可以用沸水烫一下，换几遍清水浸泡除去苦味，然后凉拌或炒食风味绝佳。

早在以前人们吃野菜充饥的年代，估计这苦苣菜曾经救过不少人的命吧。尤其是农村老一辈的人，对野菜的感情更是深厚，五花八门的各种美味做法，更是让人垂涎欲滴。

王奶奶回到家里，换了一身衣服坐在院子里，把挖回来的苦苣菜倒在地上，再一点一点地择出来。倒在地上也有一大堆，看起来收获不少啊。

更有城里人看到王奶奶挖的这一地鲜嫩的苦苣菜，问在市场上什么价钱，怎么可以买到？有网友就说了：在农村，这种菜真的是遍地都是，自己去挖就可以了，我们家以前用来喂鸡、喂鹅。