煎蛋吃多了想换个吃法 不妨试试金针菇蛋饼 别有一番风味
2020-12-03 18:45:01
准备金针菇去掉根部,撕成小朵放入水中浸泡,再加入一勺盐,泡十分钟。
碗中打入两颗鸡蛋,加半勺盐打散。
锅中烧水,水开加入金针菇,烫一分钟捞出。
捞出锅中金针菇放入凉水投凉。
凉透后捏干放入碗里,加入鸡蛋液。
撒入胡椒粉,撒上葱花,用筷子搅拌均匀。
起锅烧油,倒入金针菇 用铲摊成圆形,转小火煎成双面金黄就可以出锅啦!出锅切成小块就可以啦!你们学会了吗?
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准备金针菇去掉根部,撕成小朵放入水中浸泡,再加入一勺盐,泡十分钟。
碗中打入两颗鸡蛋,加半勺盐打散。
锅中烧水,水开加入金针菇,烫一分钟捞出。
捞出锅中金针菇放入凉水投凉。
凉透后捏干放入碗里,加入鸡蛋液。
撒入胡椒粉,撒上葱花,用筷子搅拌均匀。
起锅烧油,倒入金针菇 用铲摊成圆形,转小火煎成双面金黄就可以出锅啦!出锅切成小块就可以啦!你们学会了吗?