2018年安溪县首届“中国农民丰收节” 特产与美食交流活动

2018年福建省泉州市安溪县举办首届“中国农民丰收节”，该县特产和美食从业者也举办了一场比赛活动，美食交流活动现场，与会者在签到墙上留下了自己的大名。据悉，当天来自该县各个乡镇及周边县市的美食特产云集一堂，各种特产和美食争相亮相，吸引了众多食品行业从业者到场交流，吃货们也纷纷前往围观，县委领导也参加了活动。

过江鲜和各种大厨雕刻得栩栩如生的动物 过江鲜以南瓜为盆，里面盛饭了几种海鲜食品，是这个交流活动上的竞赛美食。

吊烧盐酒鸡 这个是安溪县鹭友海鲜酒楼的一个特色菜，也是本次活动的参赛作品，强有力的逐奖作品。

各色汤品 干贝海鲜汤、海马养生汤、羊肚菌汤等各色美味羹汤，让人回味无穷的汤品。

百花金汤酿翅 这个也是鹭友海鲜酒楼的美食，用鱼翅为原料做出来的美食，汤色金黄，看上去十分珍贵，引人垂涎。

清远鸡焖中鲍 这是以清远鸡和鲍鱼，还有大蒜为原料做成的一道美味。

手撕妙龄鸽 用乳鸽做成的美味，骨软肉酥，是非常难得的一道美食。

海鲜食物 各种海鲜做成的美食，鱼肉、螃蟹、海参，应有尽有。