今日秋分 它是衰老的“克星” 才2块5一斤 不懂吃可惜了

时间总是走得那么匆忙，时间的脚步不会因为我们开心或者是悲伤而停留。匆忙的时间流逝，今天就是秋分啦，很多人都会思索着这样的一个问题，时间流逝的总是那么快，我们的青春、我们的容颜也跟着衰老怎么办呢？

特别是女生在秋分这个季节，非常应该吃的一种美食，它是衰老的“克星”，在市场中买回来才2块5一斤，不懂吃的，真是可惜了。

秋分最应该吃的美食就是茄子。茄子中含有大量的维生素E，而维生素E就是公认的可以抗衰老的一种元素。所以多吃茄子不仅能够填饱我们的肚子，享受我们的食欲，还可以让我们的青春和容颜，不因为时光的流逝而也加速的衰老。

当然，茄子虽好，但是也要做的好吃，我们才能够享受这样的过程，下面我就教大家做一道香辣茄子。

【香辣茄子】具体需要准备的食材如下：

茄子3根，葱、大蒜、小辣椒少许；

【香辣茄子】详细的制作过程如下：

1.茄子买回来要削掉表皮，然后清洗干净，再切成常常的段状。

2.茄子切好之后直接放入我们的不粘锅里面，快速的翻炒，把茄子所有的水分都炒出来。这个过程要加入少许的食用盐。

3.炒好的茄子捞起来洗干净锅重新下锅重新下油。然后盖上盖子慢煮。

4.在慢煮茄子的过程中，将大蒜，辣椒，葱这些全部都准备好。

5.最后在茄子煮的非常舒服软的情况，再加入我们准备好的这些配料，同时加入少许的鸡精，食用盐，生抽，蚝油调味后即可出锅。

【小贴士】：

煮茄子的过程也可以加入适当的啤酒，啤酒的味道会有少许的。香味弄出来的茄子也会非常棒。买得起瘦肉的也可以加上少许的瘦肉一起煮，荤素搭配吃起来营养还会更均匀。茄子在出锅了之后也可以准备少洗的香菜，撒到上面，伴着香菜是很多人都喜欢。

今日已经是秋分，天气已经不再那么炎热，多吃点茄子不仅可以除掉秋分之前带来的酷暑，同时还能够在秋分之后一直保养我们的容颜。2块5钱1斤的茄子，你还在等什么？喜欢这样做茄子的，记得点赞收藏起来。