冷知识｜港式早茶点心你知道多少？它们的英文又是什么？

前些天看到个段子“一老外扬言一个月吃遍中国美食，结果三年后还未走出广东”。

这位可爱的歪果仁真是“too young, too simple, sometimes naive.”

说到广东的美食文化，早茶是必不能少的重要组成之一。我最早对早茶的认识还是来自于香港的影视剧作品，每次出现喝早茶的情节，我就在脑补各种小点心的飘香四溢了。

如果有机会向歪果仁展示神秘的东方力量，如何用英文一一介绍这些让人眼花缭乱的可口点心呢？下面就一起来涨姿势吧！

早茶：Contonese Morning Tea

咸点心：Salted DimSum

虾饺皇：shrimp dumpling

叉烧包：Steamed B.B.Q. Pork Bun

蟹王干蒸烧卖：Pork Sui Mai

香茜牛肉球：Beef Dumpling

鼓汁蒸凤爪：Chicken Feet with Black Been Sauce

姜葱牛百叶：Ox Tripe

鼓汁蒸肉排：Steamed Spareribs

滑鸡丝粉卷：Chicken Rice Roll

潮州蒸粉果：ChuiChow Fan Gor

炸韭黄春卷：Spring Egg Roll

腊味萝卜糕：Pan-Fried Turnip Cake

鸡粒鱼翅饺：Chicken Shark Fin Dumpling

珍宝糯米鸡：LotusLeaf Glutinous Rice

鲜虾肠粉：Shrimp Rice Roll

甜点心：Sweet DimSum

雪酥鸡蛋挞：Egg Custard Tart

菠萝奶王包：Creamy Egg Volk Bun

奶黄马拉卷：Steamed Egg Cream Roll

黄金糕：Golden cake

流沙包：Quicksand bag

马蹄糕：Water Chestnut Cake

奶黄包：Steamed Creamy Custard Bun

可能有人觉得这些英文知识太冷门了，不过多了解一下也没有坏处，等我勾搭个会粤语的小姐姐，再来教你们正宗地道的粤语！

希望大家都可以在闲暇的时候找间茶楼坐下来，悠闲地泡上一壶茶，点几样精致的小点心，与家人和朋友慢慢边吃边聊。

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