奶茶珍珠 做奶茶必不可少的伴侣

奶茶珍珠

By 芊芊_DOkzbcaviraI

想吃珍珠奶茶吗？里面的珍珠丸子自己动手做起来哦。

原料：红糖、葛粉、清水。

做法步骤：

第1步、准备好红糖和葛粉。

第2步、红糖加适量的水化开，至红糖完全融化。

第3步、红糖水大火煮开。

第4步、倒入70克葛粉中，搅拌均匀至无干粉。

第5步、再加入剩下的另一半葛粉，揉成光滑的面团。

第6步、用手轻轻的搓成小小丸子。

第7步、起锅烧水。

第8步、水开后，下入丸子煮熟，煮至透明，浮起时即可捞出放入凉水中。

第9步、过两遍凉水后，捞出，沥干水分。

第10步、软糯Q弹的珍珠丸子就好了哦。

第11步、可以做奶茶喝了哦。

来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品。

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