晒晒我的家乡@烟台@胶东半岛
我的家乡在烟台，张靓颖一首非常好听的歌曲《芝罘岛》说的就是烟台的岛屿哦~
烟台是胶东半岛三个城市之一，其他还有威海和青岛，青岛貌似在山东以外的名气比烟台大不少，其实主要因为是副省级城市，经济实力更强自然宣传力度更大，烟台的GDP是山东第二，仅次于青岛，论经济实力还是宜居程度都是不错的。山东是一个发展不太平衡的省吧，胶东半岛和西部内陆差距很大，历史上也是齐国和鲁国两个国家，无论方言还是风俗文化都有较大差异，但因为省会济南位于西部，离首都和外省更近，所以广为流传的山东文化基本是西部内陆文化，比较传统保守“接地气”，但我能说煎饼卷大葱我就没吃过吗！
省台给我们塑造的形象啊！掩面~~今天给大家还原最真实的胶东。
我是在烟台代管的县级市龙口市长大的，没错“龙口粉丝”是说的我们这，不过那基本是隔壁招远生产的。这具体就不介绍了，看这个2016年全国百强县级市排名就知道俺们的实力：
当地最重要的两个旅游风景区一是南山大佛，二是东海度假村，其实都是南山集团的产业。因为我们全家坚定信奉马克思列宁唯物主义，所以对南山大佛比较敬而远之，很久之前去过，还是很气派的。
东海度假村说的并不是真的“东海”，我们是纯正的渤海湾，取名“南山”与“东海”具有“福如东海，寿比南山”之意。一般北方的海域沙滩多石，海底地形较崎岖，但这里有非常细腻的沙滩，浅海地表非常平坦，我猜是人工改造过了，非常适合作为海水浴场。（下面图片基本是自己拍的，没有任何处理，绝对真实哈哈）
这里的海景房建了不少，正在全国范围内如火如荼地营销，目前价位还是非常低的，一套三居室可能只需20-30W，对于生活在拥挤的大城市居民来说非常有吸引力，所以度假村附近外地人非常多。报团旅游时遇见一个有趣的天津老太太，讲述了度假村如何把他们从天津“忽悠”到龙口看房，路费和食宿全免，房子也确实不错，就这样禁不住诱惑整了一套，但从此就一直惦记着房子，一年至少要过来两次打理房子，用她的话说被“困”在胶东半岛了，果然下手之前还要慎重啊哈哈。
其实在我的祖辈世代居住的地方还有一片未完全开发的海域，近些年对附近村庄进行了拆迁，还基本保留着原始风貌，我童年的记忆也基本源于此。
龙口市隔壁蓬莱市素有仙山仙岛的美誉，著名的神话传说“八仙过海”就发生在蓬莱阁。我大概幼儿时期去过，但全部记忆几乎都来自当时买到的一个画着八仙过海的葫芦上了~这是古建筑群的样子，也是充满佛教色彩。
关于八仙过海的壁画、雕塑层出不穷。
蓬莱阁位于海边岛崖，外面的景色非常壮丽，而且这里的海域呈现碧蓝色，碧海蓝天让人心旷神怡。
离蓬莱最近的岛屿长山列岛（简称长岛）也是一个旅游度假的好去处，大家可以从下面地图中看到它的位置，正好处于渤海和黄海交界处。
海岛的生活看起来很惬意和浪漫，但也有物资匮乏的缺点，基本靠大陆船运，再就是淡水资源紧缺。想象一下坐在孤舟上迷失在茫茫大海却无水可饮的感觉真的很绝望哈哈。长岛包括大小三十多个岛屿，主要的北长山岛和南长山岛通过大坝和跨海大桥相连，走在上面能360度无死角沐浴在大海中。游览了九丈崖、月亮湾、望夫礁三个景点，也能饱览碧海丹心的风采。
这几处景观只是烟台诸多美景的一隅，但也充分展现了海滨城市的风采。游览美景之余当然还应该有美食，这又撞到烟台的强项了。烟台物产非常丰富，盛产多种海鲜和新鲜水果。在上海生活可以吃到世界各地精雕细琢的美食，但主要还是靠烹饪技术配上各种调味品，而在烟台，各种新鲜食材都鲜到熟了就可以吃的程度，调料太多反而掩盖了它们的新鲜本色，甚至是暴殄天物了。
小时候妈妈蒸螃蟹我就躲到一边，因为听到它们的挣扎声于心不忍，但还是拒绝不了美味~还有像扇贝、海螺、爬虾这种在外面论个卖的东西，我们直接上盆，吃到撑为止。妈妈还找到了对付乱跳的活虾的窍门，就是自来水一泡，海虾瞬间死于淡水的渗透压下……海鲜也是不宜保存的东西，所以会制作相当数量的干货。我们这的鱿鱼丝、鱼干甚至牛肉干口味都是偏甜，也是我的最爱，平时做菜口味清淡，鲁菜作为国宴标准的菜系，也是非常清淡大气，不知怎么传成山东口味重了。
不过据说近年来由于海水污染和过度捕捞，海鲜无论质还是量都大不如前了，在繁衍季节政府会采取封海策略给让鱼宝宝有时间成长。无论多么好吃，还是要注意可持续发展，不要剥夺未来人们享受美味的权力。
大排档的气势就不上了，上点家常海鲜。
烟台的水果也非常丰富，苹果和大樱桃已经成为招牌、地标。我小时候爷爷还有果园，苹果吃的真心多，也算苹果姐名字的一个由来吧。樱桃记得很久以前只有红色的小樱桃，肉软很甜，但极难储存和运输，后来培育出大樱桃，保鲜时间大大延长。现在正是大樱桃的季节，烟台随处可以买到，各大汽车站，火车站，机场都会看到人手两个保温箱，就像樱桃集散中心一样。另外生产的桃子、杏子、甜瓜、葡萄也非常鲜美，张裕和威龙葡萄酒都是烟台著名品牌，全国畅销。
来张鲜嫩的小樱桃
大樱桃红色的肉脆，口感酸甜，黄色的质软，口感纯甜。
至于胶东的人文环境，我认为融合了传统北方特色和开放的新城风采。北方人性格豪爽、大气、直率、实在，在这里得到了很好的体现，但粗犷不等于粗糙，胶东也是个生产偶像派明星的摇篮呢~记得高中班上的女生可能将近1/3都是身高一米七以上，身材苗条，我也就到了南方冒充个高个吧~
有个很重要的问题，由于山东是儒家文化诞生地，大家往往会认为山东非常封建保守，这在胶东地区完全不存在。拿龙口来说，我的同龄人绝大部分都是独生子女，农村户口也最多两个孩子，大家看重生活质量，绝无传宗接代、多子多福、重男轻女思想，这一点小时候感觉不到，大学以后和其他地区对比，就觉得非常明显，义愤填膺的同时也感到非常庆幸。另一个特点是，胶东的父母大多“护犊情深”，一辈子把子女当做孩子来宠，源源不断提供物质和精神帮助，并无求子女回报的想法。成长环境是塑造一个人价值观最重要的来源，在这一点上我永远与高中闺蜜保持最大的共鸣。
胶东地区有一个很大的劣势在于交通。特别是烟台、威海两个城市地处半岛最东，离国内重要城市距离都较远，近几年开通了高铁但速度不尽人意，大学之后飞机成了回家的主要交通工具，上学还好，工作后只能赶节假日回家，成本就提高了，希望今后再大力发展铁路，让返乡和旅游更加方便。
我也体验过中国不少地区的自然风景和风土人情了，认为胶东地区可能再加上大连构成北方海派文化的代表，其魅力和韵味不亚于江南。希望您看了这篇文章后，对烟台和胶东半岛有一个全新的认识，并且打算有朝一日亲身去体验一下。美丽的胶东半岛欢迎您。