端午粽！端午粽？——你所不知道的粽子溯源

一年一度的端午节就要到了，女儿已经开始在耳边欢呼，粽子节就要到了，可以出去看龙舟了。

端午节

老蔡就问女儿，你知道为什么端午节要吃粽子吗？女儿讶异地看着我，不是为了纪念屈原吗？

女儿的反问让我楞在那儿，是啊~是为了纪念屈原吗？曾几何时，我的语文老师会告诉我另外一种解释，粽子其实最早和屈原无关。

屈子

记得老蔡的小学语文老师是一个老学究，应该是文革那会儿就已经参加工作了的，教我那会儿已经快退休了，他曾经很郑重的告诉我粽子的起源，所以一直还能记在心中。

说起粽子就不能不说“寒食节”，最早的粽子是寒食节的配套食物，用来纪念春秋时候的介子推。

介子推是追随晋文公复国的忠义之士，曾有“割肉事君”之举，在晋文公复国大业上立下汗马功劳，功成后却不恋栈权位，隐居山林。

晋文公百寻故人不至，听了旁人之言，放火烧山想要把介子推逼下山，没想到介子推竟然宁死不下山，被烧死在山中。

介子推

晋文公十分后悔，便下令晋国人在那以后每年的同一天不再生火煮食，只能吃冷食来纪念介子推。这便是“寒食节”的由来，而粽子恰恰就是冷食的一种。当“寒食节”慢慢变成了“清明节”；粽子也开始被后人赋予了更多的文化内容。

寒食节

由于楚屈原故事的加持，粽子慢慢脱离了晋国这一狭小的地域，传播至了整个华夏，让它成为了爱国教育的一个重要传承。

“粽子”也通“中子”，寓意着金榜题名；

金榜题名

“粽子”谐音“众子”，也寓意着人丁兴旺；

九子粽-人丁兴旺

蛋黄粽

你还知道哪些关于“粽子”的冷知识吗？