情系端午 做好吃的广东粽子裏蒸粽 八宝粽 端午粽
2020-12-14 02:10:01
选择上等的广东野生芒叶 剪去头和尾留下大张完整的野生芒叶,用滚水100度高温杀细菌5到8分钟,待粽叶变棕色捞出来冲水,冷却后备用
我来教你包粽子。 准备工作: 首先将糯米和绿豆真泡三个小时以上,不要超过十个小时。 把收到的粽叶用100°的开水杀菌一下。然后清洗用来包粽子。 用新鲜的五花肉用调料腌一下。随着个人的口味,
开始包粽子。两张粽叶一个三角形。一层糯米,一层绿豆一层肉,再一层糯米。根据个人的喜爱口味自己搭配。
开始包粽子包粽子可以八宝加蜜枣。
可以包咸蛋黄猪肉粽,一层糯米,一层绿豆,一层五花肉。一个咸蛋黄。再加上一层糯米。
跟根据当地包粽形式不一样
包好的粽子用绳子包绑紧。
然后将包好的粽子放到锅上没过粽子水面。大火烧开,然后转中火。保上3个小时,等包好的粽子全部软。变软为熟
锅中煲好的粽子,准备捞出沥干水。
待粽子凉到六七十度的时候,打开吃别有一番风味。要趁热吃。 也可以等他凉透才吃。那是根据个人的喜爱。
煮好的八宝粽子好吃又好看。
软糯肉香粽子你学会了吗?简单的教程。希望你能学会,也可以在屏幕下方给我们一些鼓励或点赞。
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