粽子吃不完 简单一做 用手一搓 油锅一炸 一大盘不够吃

每年的端午节大家都会吃粽子，也会自己在家做粽子，很多人都会在家里准备上很多的粽子，但是往往都吃不完，放到冰箱中放着放着就忘了，然后就会导致粽子变质，变质之后就只能扔掉，这很容易造成浪费。那端午节吃不完的粽子怎么办呢？今天跟大家分享一个粽子新吃法，做法非常的简单，可以概括为煮，炸两步，做出来之后外皮焦香酥脆，非常的好吃，那么接下来就一起看一下这道粽子新吃法是怎么做的吧。

【粽子新吃法】

【制作食材】粽子，面包糠，粉丝，番茄酱

【制作步骤】

1、首先准备三五个粽子，一顿饭的话吃3~5个就足够了，不要吃得太多，然后再准备适量的面包糠，一小把粉丝，适量的番茄酱，再准备一点竹签。以上这些食材和调味料都准备好了之后，咱们就开始制作这个粽子的新吃法。

2、首先烧一锅开水，开水要烧得尽量多一点，锅内水开了之后，咱们把粽子放进去煮一下，将粽子煮熟，粽子煮熟之后咱们捞出来控一下水分，然后放到一旁晾凉，晾凉到差不多室温的时候，咱们把粽子剥开，然后放到一个盘中待用。

3、将粽子一分为二，分成两半，然后用手团成一个圆柱形的小长条，团完之后也是先放到盘中。将咱们准备好的竹签先烫一下，然后捞出来控一下水分。然后用咱们烫好的竹签把刚刚处理好的粽子给串起来，串好之后先放到一个盘中。

4、准备好的面包糠，给它放到一个大盘中，然后把粽子放到面包糠中，使粽子的表面能够裹上薄薄的一层面包糠，裹好面包糠之后咱们还是先放到一个盘中待用。然后咱们就开始进行下一步。

5、起锅烧油，锅内油温达到6成热的时候，咱们先把咱们准备好的粉丝放到油中炸一下，粉丝很容易就炸熟，一定要注意粉丝的体积和颜色的变化，粉丝体积膨胀变成白色的之后，咱们就将粉丝控油捞出。将粉丝摆到一个方形的盘中。

6、将粉丝捞出之后，咱们下入咱们刚刚裹好面包糠的粽子，两分钟左右就可以了，因为咱们的粽子是熟的。粽子炸到表面金黄酥脆的时候，就将它捞出来，然后摆到刚刚炸好的粉丝上面，再浇上番茄酱，一道非常美味的粽子新吃法就这样做好了。是不是看着就非常的好吃呢？如果你也想吃的话，那就抓紧时间准备食材，亲自动手尝试一下吧。

【小贴士】

1、刚开始煮粽子的时候，就和咱们平时一样，没有特殊的方法，只要把粽子煮熟了就行。

2、粽子炸两分钟就可以了，不要时间太长，因为粽子本身就是熟的，炸的时间太长的话，可能会将粽子炸糊。

3、粉丝是非常容易炸熟的，但也非常容易炸糊，所以在炸粉丝的时候一定要注意粉丝体积和颜色的变化，等所有的粉丝都变成白色，而且体积膨胀之后就可以捞出控油了。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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