“斗蛋”“称人”“立夏饭”……古人迎接立夏的这些习俗你知道吗？

勤劳的古代人民为了更好地进行农耕生产，仔细观察天体运行、一年中各阶段的气候、物候变化规律，总结出了二十四节气。今天是二十四节气中的第7个节气立夏，明朝《莲生八栽》一书中记载：“孟夏之日，天地始交，万物并秀；《历书》曰：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。也就是说这个节气预示着夏天就要开始，农作物开始生长快速，对古代人民的农耕活动起到提醒作用，所以这个日子就备受老百姓的重视，各地都有饮食、文娱活动的仪式以示尊重。

孩子们快乐“斗蛋”。

立夏一到，天气越来越热，人容易犯困也容易厌食。民间有句俗语：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”，意思是希望孩子胸前挂了彩绘的蛋，就不会出现吃多了积食，肚子胀气，夏天食欲不振的现象。还有句特别有意思“立夏吃蛋，石头都踩烂”，通俗讲就是这一天吃蛋，可以增强体力。

大人这一天给孩子煮熟几个鸡蛋，有些地方特别讲究，一直传承绘蛋的技艺，一个个鸡蛋成了艺术作品。孩子们一起玩的“斗蛋”游戏规则是：蛋分两端，尖者为头，圆者为尾，斗蛋时蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，破者认输，最后分出胜负。立夏的中午，每家需煮好囫囵蛋，用冷水浸上数分钟之后，再套上已编织好的丝网袋挂于孩子颈上，孩子们便可三五成群地进行斗蛋游戏。

特色美味立夏饭

中华美食文化素来丰富，这种特殊节气自然有属于他的特色饮食。“立夏饭”就是最具代表性的：古代人民在这一天用红豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五种颜色的豆混合米，蒸熟后食用。研究民俗的人士说，民间还叫这种立夏饭为五色饭，古代人讲究五行平衡。经过上千年的历史演变，人们口味要求更加丰富，现在人们的生活水平也提高了，出现把倭豆、肉活在一起煮糯米饭，予以五谷丰登”之意，称作“立夏饭。

立夏饭在南方依然比较盛行，而且现在有两种立夏饭，一种是乌米饭，一种是蚕豆饭。蚕豆饭就是大米、糯米、刚上市的蚕豆、豌豆加咸肉一起蒸熟。糯米软糯，豆子翠绿，咸肉鲜香，色香味俱全。乌米饭是用“乌树”的野生灌木叶子汁液浸米蒸煮而成的，人们认为吃乌米饭可以强健身体，防止中暑，避免蚊虫叮咬。

上个称看看

夏天温度高，天气闷热，大家会有不舒服的感觉，比如犯困、厌食。古时候在立夏这一天，会有“称人”的习俗，用秤给老人和小孩称体重。有传闻称古人在立夏之日称体重，有添福增寿的愿望。

古时候没有电子秤等现代化工具，称体重，怎么称？一般来说，就是在屋梁或大树上挂一杆大秤，双手拉住秤钩，两足悬空；小孩坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，箩筐或凳子吊在秤钩上。等夏天过去，还要再称一次体重，为了和之前的体重对比看看。也是为了了解自己的健康情况，可以及时调理。

来源：中国青年网、新华报业网

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