端午包粽子有妙招 速度快不散掉 轻松包粽人人叫好

端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。后因战国时期的楚国（今湖北）诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日。

端午食粽是我国流行范围很广的传统习俗。粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶(或柊叶)等。包粽子所用的"植物叶子"，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名。粽子的种类，从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

1、自己在家包粽子呢需要准备一包粽叶，一包超市买回来的粽叶都是干的，需要我们洗净后放入清水中泡软备用。

2、把买来的糯米红枣花生泡发备用，北方喜欢吃甜的小伙伴可以买一些蜜枣，南方喜欢吃咸的小伙伴可以买一些咸蛋黄或者买些五花肉切小块加入调料腌制一下备用。

3、我们自己在家包粽子的时候为了快速美观的包好可以准备一个矿泉水瓶子，然后从瓶口向下大概15公分的位置剪开，将泡好的粽叶对折放入漏斗式的塑料瓶中用手指往里压实，让粽叶贴近瓶身。这样我们就可以很轻松的将准备好的食材倒入其中了。

4、装好我们喜欢的口味食材之后包好打结放入锅中水开煮半小时后关火焖三个小时就可以吃上美味可口，香甜软弱的粽子了。

马上就要端午节了，恰逢618年中狂欢，各种活动可以买一些包粽子需要的材料、食材，跟着我一起学做自己喜欢吃的粽子吧。