端午节快到了 先把粽子预热一波 今年学会包粽子给家人一个惊喜

老家坐落在沂河东面不远的地方，一个百年小镇，镇上有一条小河贯穿东西，省道和国道交叉在镇子的中央，形成了四个村子，交通便利，柳编是老产业，桃园遍地都是，一到春天遍地桃花，美不胜收。在每年的端午老妈种的杏子会结满树杈，老妈也总会包一大锅的粽子，糯糯的甜甜的，而我老家只包一种形状的粽子，那就是三角粽。等边三角形状在我的眼中是最美的粽子。今年又快到端午了，粽子学起来。。。

粽子要想包的好，注意几步就可以搞定它，这个端午让我们包粽子吧，过我们自己的节日。

材料。

糯米，黑加仑葡萄干，红枣，芦苇叶子。

做法。

1，把新鲜的芦苇叶子洗净放进锅里煮开5分钟关火，把苇草一起煮，这样粽叶和苇草都会很有韧性，好操作。

2，把糯米浸泡约2-3小时，这样煮粽子会比较快。

3，黑加仑去掉果干上的蒂，不用浸泡。

4，把黑加仑洗一下加进糯米里拌匀。

5，拿3片粽叶摆整齐，窝一下，装入糯米，在家一个红枣，一定要装8分满，不然不好操作。

6，把粽叶葱对面折过来。

7，把粽叶缠绕完，注意三个角要用手捏紧。。

8，用苇草捆住即可。

9，粽子就包好了。

10，放进锅里大火烧开，小火慢煮约2-3小时，这样住处的粽子香味浓郁好吃，压力锅虽然快但是味道不如慢煮的好吃。

11，煮好了，端午节有了自己做的粽子。

峰儿话语。

1，煮粽叶煮的时间长就会更柔软好操作。

2，多加练习就会包的越来越漂亮哦。

3，煮的时间一定要到，不然糯米不会很熟就会影响口感。