桑椹也能包粽子？这个端午带你了解不一样粽子

今年的端午节有些特别，它是21世纪最晚的三次端午节中的一次。说到端午,岂能不说到粽子。一口素粽，满口香糯一口甜粽，甜过初恋一口咸粽，鲜香蛋黄一口肉粽，欲罢不能素粽、甜粽、咸粽、肉粽哪一款是你的最爱？

相信这四种粽子，都是大家熟悉常见的，今天给大家来点“料”不一样的粽子，大凉山制作独特的“德昌药粽”。

清肝明目粽

润肺清心粽

滋肾乌发粽

健脾养胃粽

养血宁心粽

除了粽子之外，“系五彩绳”也是端午节中具有仪式感的一项活动，沐浴完艾草澡，穿上过节买的新衣服，取来五彩绳，妈妈就会在耳边说着每年都会重复的故事：“这个彩绳戴在手腕上是可以避邪，保佑长命百岁的，而且带到七月七，挂到树上，就会有喜鹊来叼走为牛郎搭桥让他与织女相会”。还记得小时候会忍不住一直盯着手腕上的彩绳看，一边想着这个故事的真实度...

端午节，中国四大传统节日之一，是中国民间十分盛行的民俗大节，全国各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。

来看看不同地区，有哪些不同的过节仪式感吧！

四川地区

端午节食俗，四川人大多吃粽子、盐蛋、苋菜。四川石柱有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌，毯上用竹篾编一个骑虎的道士，敲锣打鼓，街游行。旧时，川西还有端午“打李子”的习俗；是日，成都人皆买李子，于城东南角城楼，上下对掷，聚观者数万；光绪二一年（一八九五年）因掷李与外国传教士发生冲突，此俗因而停止。乐山、新津等地端午赛龙舟时，还会举行盛大商品交易会。

江苏地区

苏州是端午节龙舟竞渡的发祥地 。江苏的端午习俗除了划龙舟外，节日饮食有粽子、雄黄酒、五黄宴，节日装饰则有五毒图、菖蒲艾叶、钟馗像、缠臂的彩线，挂丝线粽、穿五毒衣、戴香包等。而在江南地区，还有独特的驱毒避邪习俗——消赤口白舌；悬钟馗、关帝画像于堂上，像前供瓶，内插菖蒲、艾叶，门户左右亦插放根部包有红纸菖蒲艾叶；用红纸书写下述词句张贴于门外，均系去除邪气之意。仪征县有“当裤子、买黄鱼”的俗谚。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少许雄黄，鹅眼钱两枚，合家大小均用此水洗眼，称为“破火眼”，据说可保一年没有眼疾。武进有夜龙舟之戏，晚上在龙舟四面悬上小灯竞渡，且有箫鼓歌声相和。嘉定县端午，不论贫富，必买石首鱼（俗称鳇鱼）煮食。

广东地区

广东过端午节历史悠久，广州扒龙舟的历史最早可以追溯到南汉时期，南汉后主刘龚(958--971年在位)当年在广州城西疏浚“玉液池”，每年农历端午节举行龙舟竞渡 。顺德、中山、东莞等地的龙舟历史最早可以追溯到明代 。广东端午节习俗甚多，主要有扒龙船、食粽、插艾草、龙点睛、拜神祭祖、祈福消灾、打午时水、插艾草、睇龙船、龙船饭、聚午宴、放纸鸢、洗草药水、浸龙舟水等等。山东地区山东各地端午风俗：采药、五彩线、剪纸、拉露。端午节之日，山东所有地区普遍在门口插艾蒿，胶东部分地区还加插桃枝。山东邹平县过端午，每人早起均饮酒一杯，传说可以避邪。日照市过端午给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县过端午，七岁以下的男孩带符（麦稓做的项链），女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄布鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫，意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

随着我们长大，节日的仪式感好像留在了儿时。不能燃放烟花爆竹，所以过年没有了“爆竹声中一岁除”；生活城市没有河流，自然也没有“鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来。”虽然节味越来越淡，但大家对节日的期待却越来越浓，端午节的粽子、中秋节的月饼、除夕的年夜饭……“节味”成了稀有美味，是放松了高压生活下疲惫的心。

这个端午，与小桑果过一个不一样的端午节吧，吃着大凉山德昌特有的中药粽，喝着大凉山德昌生产的阳光味道桑椹汁。

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文字：小桑果

图片：网络、小桑果、德昌融媒

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