粽叶飘香 思念家乡
一年一度的端午节,又名粽子节,是我国传统民俗节日。
”五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖,龙船下水喜洋洋“小时候长辈经常说着这么一句话,其实对于现在大家对端午节的认知,很少,几乎只有老一辈的长辈们知道,以及现在做传统节日的作家。大家不知道的,一般就是百度一下。现在认识最多的端午节就是那三天假期,吃粽子赛龙舟。
今天,我们就聊一聊那些你所不知道和知道的端午节:
其实端午节的起源在我国历史上已经很悠久了,最早的记录可以追溯到夏商周三代的夏至这一习俗,夏历中有了对节气的划分,其实古人在对于节日的划分几乎是依据24节气,而夏商周的节俗活动一般都是与夏令有关,且与夏至时节刚好相同,这便是“夏至节”。夏至节这天,蚊虫居多,天气酷热,这边有了驱虫、祛暑等传统习俗,庆祝夏天的到来。这便与端午节中“门插艾,香满堂”有着很大的关系。
粽子最早称做「糉」(zòng)。在《续齐谐记》中屈原五日投泪罗,楚人此日以竹筒贮米,投水祭之。汉建武中,区曲白日见人,自称三闾大夫,谓曰:闻君当见祭,可以楝叶塞筒上,以彩丝缠之,二物蛟龙所惮也。今人作粽,幷戴楝叶五色丝,皆泪罗遗俗。----百度百科
粽子在民间的发展,也是一种民间艺术的表现形式之一,这句话我可以接受任何人的反驳。从南到北,每个地方的端午节习俗虽然都差不多一样,但是独有南北风味的粽子却是各有千秋。而口味这一方面,更不用说了,儿时的记忆中,粽子却没有甜咸之分,最简单的白水粽,撒上一撮白糖,可以感受到糯米混合着竹叶的清香也是最美味可口的食物。
当然必不可少的还是雄黄酒,有一句老话说得好:”饮了雄黄酒,病魔都远走“,人们把雄黄倒入酒中饮用,并把雄黄酒涂在小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处,希望如此能够使孩子们不受蛇虫的伤害,还有一些喜欢在小孩子的额头上画上一个”王“字。寓意着一借雄黄以驱毒,二借猛虎以镇邪。
出门在外,每逢佳节倍思亲。端午节时候,总会想起小时候的端午节,母亲为了这一个隆重的节日忙前忙后,早上早早的便去地里寻找新鲜的艾叶,又要忙碌的包粽子,不知道在座的各位,你们又会想起这些令人怀念的时光吗?
下期将为大家分享一下各个地区的特色粽子
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