美食：来自世界各地的健康饮食习惯

导语：许多因素会影响肥胖率，但这一切都归结为人们的饮食和食用方式。而日本和印度等肥胖率低于5％，因此我们每个人都可以从世界各国借用健康的饮食习惯。

1.日本，吃寿司，日本有一个很好的习惯，重点放在食物的外观上。小部分和色彩缤纷的时令蔬菜营造出视觉上吸引人的健康菜肴。小部分有助于控制卡路里，而蔬菜提供一系列健康的维生素和矿物质。

重金属是一种可以引起神经系统损害的元素，在金枪鱼，鲭鱼和箭鱼中尤为普遍。避免使用诸如金枪鱼（金枪鱼）和nama-saba（鲭鱼）之类的寿司，而选择清酒（鲑鱼），ebi（虾）和ika（鱿鱼）等更安全的食物。

2.法国，小糕点，一项研究发现，虽然法国人喜欢食物，但该国的肥胖和心血管疾病发病率低于美国。具有讽刺意味的是，美国人更关心的是他们的食物是多么健康，他们吃的乐趣也越少，一个巧克力羊角面包或黄油早餐糕点，装有简单的碳水化合物，坚持使用燕麦片或酸奶等更有营养的选择，并保存糕点只是偶尔享用。

3.埃塞俄比亚，Injera面包，Injera是一种由teff面粉制成的传统埃塞俄比亚大饼，含有丰富的纤维，维生素C和蛋白质。传统的埃塞俄比亚菜肴强调根茎类蔬菜，豆类和扁豆，它对乳制品和动物产品有所了解。尝试在家里制作injera，或者在水中煮teff谷物作为米饭的替代品。

4.印度，印度菜，调味：印度菜有大量的香料，增加了美味，有吸引力的颜色和令人惊讶的健康益处。姜黄，生姜和红辣椒等香料可能有助于降低胆固醇。经常使用的洋葱和大蒜等芳香剂也可以降低患心脏病的风险。

5.墨西哥，玉米饼，传统的墨西哥文化包括almuerzo（玉米饼），这是当天最大的一餐中午盛宴。研究表明，晚上吃大餐可能是增加体重的罪魁祸首。豆腐。豆类含有高水平的蛋白质，纤维和维生素。

6.意大利，葡萄酒，葡萄酒和美食：喝一杯葡萄酒，但不要过度。研究表明，适度的葡萄酒，女性每天一杯，男性每天两杯可以降低患心脏病的风险并延长寿命。意大利面。面食沉重的饮食已被证明会增加健康意大利人的心血管风险。但是将意大利面条用普通面条和顶部配有素食丰富的酱汁，让意大利之宴成为一个健康的改造。

7.希腊，沙拉三明治，传统的地中海美食包括许多水果，蔬菜，谷物和豆类，以及少量的肉类，鱼类，乳制品和橄榄油。 Phyllo面团。我们知道spanakopita有很多菠菜，黄油糕点就充满了精制碳水化合物。

8.瑞典，黑麦面包，斯堪的纳维亚菜不使用很多蔬菜，但它仍然有几个健康的元素。黑麦面包是一种主食，它含有大量的纤维，让你更长时间更饱。尝试在黑麦上制作三明治，以获得更多纤维。

没有一种普遍健康（或不健康）的饮食。但慢性病发病率较低的国家的饮食往往有一些共同点。所有人都强调吃各种水果，蔬菜，豆类和健康的脂肪。在国际美食中寻找食谱灵感，根据这些不同饮食的混合和匹配元素，去创建自己的健康饮食版本吧。

你还知道国外其它的健康饮食习惯吗？欢迎在评论评论区留言，和大家一起分享吧！本文由涛哥美食秀原创，图片来源于网络，欢迎大家关注！