健康管理师孙斐浅谈健康食物如何选择？

民以食为天，食以先为安。今天聊的话题是如何选择健康食物，大家平时喜欢吃哪些食物？是偏爱肉食，还是偏爱素食？水果吃得多不多，主要吃哪些？

另外，五谷杂粮又是如何选择的？有没有特别喜欢吃辛辣生冷食物的朋友，或者是特别喜欢吃各种小零食的朋友？答案肯定是五花八门的，面对琳琅满目的食品，你是怎么选择的？你觉得自己喜爱的食物是否属于健康食物呢？

我给大家三点建议：

首先，对食物你要有一定的认识，了解食物的营养特点、参考量和食物间的合理搭配。作为健康管理师，只有了解了食物的特点和人体的需要，才能做到合理化。

其次，你应该会看食物标签并且去关注食物的安全性标志。看懂标签上的食品生产日期、食品类型、配料表、营养素的含量是选择健康食物的前提。

再者，知道哪些是健康食物，哪些是垃圾食物，哪些该少吃、哪些可以不吃，我们应该有更清晰的认识。

此外，我们对哪些食物渴望，其实是对某种营养素的一个需求信号。懂得了这些知识可以很好地指导我们应该可以用哪些更健康的食物来代替。附上健康饮食小贴士供参考：

健康饮食跟我们生活的方方面面相关联，不仅是在我们的餐桌上，也在我们的厨房里、冰箱里，和我们的生活购物中。如何选择健康食物呢？我是这样做的，大家不妨可以学习一下？

方案一 整理我们的储存室

★ 当感到饿的时候，吃最新鲜的食品

★ 用健康食品，取代那些垃圾食品

第一步：剔除掉那些明显影响健康的食品

第二步：在剩下食品中，仔细阅读“营养成分表”

第三步：留下最健康的食品

方案二 购物小贴士

★ 选择天然食品，而非预处理食品

★ 购买新鲜的蔬果生鲜

★ 尽可能选择野生捕捞，自由放养，有机来源的食物

★ 感觉饿的时候，请尽量远离零食店

方案三 管理我们的生活方式

★ 创造一种我们感兴趣，可以维持的生活方式，为自己健康做好准备

★ 制作一份覆盖一周饮食的健康菜单

★ 根据菜单购买并准备相应的食物

★ 在公司和家里准备一些健康的零食

★ 根据个人情况，可以尝试每天吃5顿，包括3顿正餐和2顿加餐，这样能帮助控制食欲、平稳血糖、减少脂肪合成

会吃，是一种智慧。健康饮食，健康文化，用科学的方法指导健康，获得健康人生！选择健康食物，你会了吗？

本文作者：孙斐 2020-4月考期VIP班学员

审稿老师：汪兴来 中国营养之家创始人 超职教育资深讲师

原创文章每周更新2-3篇，欢迎关注互动

图片来源网络