30年前的中国小吃 忽有一日尝到记忆中的味道 很多人会落下眼泪

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记忆中的味道总是让人怀念的，即便只是普普通通的食物，朴实无华的做法，但在时光的渲染下，慢慢的沉淀酝酿，成为记忆中永恒的味道。下面小编带大家一起来看看30年前的中国小吃，这是很多70、80后记忆中的味道。

1、烤红薯。以前的火炉总是藏着一些惊喜，放了学的孩子常常能从尚未完全熄灭的炭火中，扒拉出几个早已熟透了的红薯、土豆。这烤熟的红薯是农家自己种的绿色食品，个大饱满。撕开红薯的皮，在热气腾腾中，一边吹一边小心翼翼的将红薯慢慢吃进肚子，香甜软糯的口感，很是让人怀念。

2、热汤面。一碗热汤面，足够让你从内到外温暖起来。如果忽然想吃妈妈做的面，那么一定是想家了，越是平常的味道，越是让人感到温馨。尤其是旅居在外，漂泊多年的游子，当忽有一日尝到深藏于记忆中的味道时，很多人都会落下眼泪。

3、烧饼。烧饼的记忆更加久远，想到奶奶在街口的等待，每当她变戏法似的掏出一个布包，总让我们欢呼雀跃。布包里圆圆的烧饼可是相当顶饥的，嚼的口舌生津。可如今，早已是物是人非。

4、肉夹馍。肉夹馍小时候常常吃，并且一定是流动摊位的肉夹馍最好吃，毕竟是亲眼看着等待着做成的，因此吃起来总感觉更香。肉夹馍只要几块钱，虽然量不大，但鲜嫩多汁的卤肉，配上外脆里嫩的馍，真是让人怀念的味道啊。

5、大闸蟹。一只可以品上一个上午，绝没有夸大的成分在其中。大闸蟹肥美鲜香，滋味让人回味悠长。就着一只蟹，配着些许佐料，就能吃下一大碗米饭。吃蟹也是一门技术，技术不到家可吃不干净，总有残剩。