细数一下清明节的那些特色美食 你的家乡有哪些美食呢？

清明节是中国的传统节日之一，也是民间极为重视的以亲情为主题的民俗节日。大江南北，独特的清明食俗，为这个节日增添了无穷的魅力。来一起细数一下清明节的那些特色美食： 油绿如玉“青团子” 在江南一带，清明时节有吃青团子的习俗。

百忧宽解“欢喜团” 在巴蜀一带，清明节有吃“欢喜团”的食俗。笔者两年前清明节小长假期间去成都，就幸运地吃到了这种美食。

清新可人“菠菠粿” 在福州一带，清明时节，家家要吃“菠菠粿”这种节令食品。

乌黑悠香的“乌稔饭” 在闽东和浙江西南地区，每年清明节期间，畲族村寨都要忙着做一种时令美食——“乌稔饭”。

青碧可口“清明果” 浙南一代，野外长有一种名曰“佛耳草”的中草药。清明时节，当地人采来这种中草药，洗净捣烂后，与糯米搅拌在一起，然后包上用糖豆沙、红萝卜、春笋做成的馅料，上锅蒸熟，便成了一种形似饺子的“清明果”。

两饼包成“润饼菜” 在闽南地区，清明时节要吃一种“润饼菜”，其吃法与北方的吃春饼相似。将烙好的薄面皮，包裹混杂而成的熟菜，卷成筒状或枕头状而咬食。润饼的饼皮擀得极薄，几近透明，这是一种功夫和手艺。