野香葱烧豆腐 葱香浓郁 超级下饭

野香葱烧豆腐

By 沙儿飞飞

春天是吃野菜的最佳时机、例如：野香葱、香椿、拆耳根（鱼腥草）地波菜等等．都是非常鲜嫩好吃的、我今天就用野香葱烧了豆腐．真的好好吃、野香葱的味道与家种香葱完全不同、带有野味葱香、葱味更浓、说了不如一试．嗯、您可以试试！

原料：老豆腐、野香葱、大蒜、老姜、郫县豆瓣、盐、酱油。

做法步骤：

第1步、准备野香葱洗净。

第2步、切成小段。

第3步、姜蒜切末。

第4步、老豆腐切小块。

第5步、锅中倒入少许油、下入豆腐丁。

第6步、煎至表面金黄色、大概煎二十分钟左右、中火、煎时候要不停翻面、起锅。

第7步、锅中倒入少许油、下入姜蒜末炒香。

第8步、下入郫县豆瓣。

第9步、炒出红油。

第10步、下入半碗水。

第11步、适量盐。

第12步、酱油烧开。

第13步、下入煎好的豆腐丁烧1分钟左右。

第14步、下入野葱、炒均匀即可。

第15步、非常香。

第16步、美味。

来自 美食天下 沙儿飞飞 的作品。

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