带你走进我的家乡茅台镇
很多人把茅台叫做53度城市,白酒之心,酱香酒的发源,这里有非常悠久厚重的历史文化,酱酒文化、盐运文化、长征文化,接下来分别给大家介绍一下这三大文化。
茅台镇一角夜景
第一个介绍的是酱酒文化,早在商朝时期,也就是两千多年前,茅台就有了深厚的酿酒习俗。武汉帝时,枸酱美酒已经亮相“史记”。1915年,茅台一举夺得巴拿马万国博览会金奖,与科涅克白兰地,与格兰威士忌并称世界三大蒸馏名酒。
飞天茅台
第二个介绍的是盐运文化,“蜀盐走贵州,秦商聚茅台”。公元1745年到建国前后的200多年里,我们贵州吃的盐巴都是从四川自贡运送过来的,四川食盐通过茅台镇这个口岸进入贵州因为盐运的发展,形成了茅台镇繁荣的商业景象,吸引了众多的商人云集茅台,盐来酒往,盐酒联姻。茅台酒顺河而下,进入中原,走向世界,可以说盐,见证了仁怀对外开放和繁荣历史。
茅台酒厂酿酒车间一角
第三就是长征文化,“战士双脚走天下,四渡赤水出奇兵”。相信很多人都不陌生,茅台镇是红军四渡赤水第三渡的地方,1935年红军四渡赤水转战仁怀,足迹踏遍了仁怀的山山水水,留下了宝贵的精神财富。铭刻了毛泽东同志的“得意之笔”,见证了世界军事经典战例。四渡赤水的胜利,茅台酒也有一大功劳呢,红军用茅台酒解乏疗伤,军民鱼水一家人,仁怀茅台也因此列入全国12个重点红色旅游区。
通过这些年的发展,文化不仅积淀了仁怀的文明,更繁荣了仁怀茅台的经济。
茅台是我的家乡,是我出生的地方,这里有我许许多多长大的美好记忆。茅台面积很小,但我们茅台镇出品的茅台酒却走到了世界各个地方,这是一个中国人茅台人的骄傲。欢迎世界各地的朋友来茅台玩,走在我们茅台的街上都可以闻到茅台酒香哦。还有茅台各种独特的美味等着你。