家里来客人 老婆只做一道菜 我觉得很村儿 客人却连吃了三碗!
家里来客人,老婆只做一道菜,我觉得很村儿,客人却连吃了三碗!
中国是礼仪之邦,特别注重待客之道,家里来的客人一定要热情招待,给客人做好吃的,好喝的,要让客人有一种宾至如归的感觉!这天家里来了客人,我买了好多种菜,期待老婆做一桌子大餐,但是老婆居然只做了一道菜,还是那种农村人爱做的菜,我觉得很村儿,觉得特别的掉价,好的客人喜欢,也算是有惊无险!
其实我们准备的食材还是很不少的:土豆、豆角、豆腐、五花肉等,感觉随便一做就是四菜一汤,所以我毫无顾忌,还留在厨房里面帮厨了呢,为的就是保全自己的面子!后半场的时候,我就离开了厨房,当老婆叫大家一起用餐的时候,看到餐桌上的这道菜,顿觉脸上无光,实在是太土鳖了!
这就是老婆做成的成品菜了,这难道不是东北的乱炖吗?实在是太上不了台面了,竟然被他拿来招待客人,显得对客人极其的不尊重!家里这位客人是一个混的比较好的亲戚,说实话,很多人都跟他攀关系,我们自然更要热情招待啦,如果在我们家遭到了冷遇,那不是得罪人吗?
媳妇在煎制五花肉的时候,客人表示已经闻到香味了,对午餐充满期待,但是成品竟然是农村人爱吃的炖菜,我左右为难,觉得吃也不是不吃也不是。正想带客人出去吃的时候,客人看到这道菜了,眼睛都亮了,然后疯狂的开始吃了起来,一连吃了三碗!有钱人的世界我真的不懂呀!不过既然客人这么喜欢,那就跟大家分享一下这道菜的做法吧:炒锅里爆香葱姜蒜,然后将五花肉放在里面翻炒,一直煎到五花肉出油,变成金黄色,这个时候可以放一些酱油上色,然后倒入适量的开水,放入切好的豆腐块儿,放入少量盐,盖上锅盖,小火慢炖,豆腐炖得入味的时候,再放入豆角、土豆一起炖,一直炖到所有的食材都成熟,再放适量的调味品调味就可以了!地地道道东北乱炖,希望大家可以学会,省时省力,再也不怕家里来客人了!