双疫情给养猪人上了生动的一课——生物安全才是最可靠的自救之道

新冠肺炎疫情暴发后有网友调侃，现在最安全的地方一个是监狱，一个是猪场，后来事实证明，监狱输给了猪场。而这一切皆因祸得福于非洲猪瘟防控工作中猪场严格的生物安全防控措施。

猪场对生物安全认知不可逆转，不会因疫苗上市而放松

最近几天，畜牧行业的“头条”位置一直被“非瘟疫苗研发成功”相关话题霸占。不同于此前的“乌龙”这次的消息有源有头其真实性也已得到证实。虽然目前该疫苗的应用效果仍局限于实验室，但至少可以肯定的是，养殖业距离非瘟疫苗正式上市时间越来越近了。

不得不说，非瘟以来，尤其是在非瘟防控上半场的竞赛中，养猪业一直把“疫苗”当作拯救猪场于水火的“神药”，当作可以放心复产的“定心丸”。而现在，我国的非瘟防控进入下半场，更多养猪人不再把安全养猪那么强烈的寄托在疫苗上，而是强制自己做好猪场的生物安全防控工作。

就像这次非瘟疫苗研制成功的消息一经曝出就有业内人士分析，即使疫苗正式上市，前期可能会是更多的中小散户尝试，而大型猪企不会轻易大面积使用这种疫苗，他们会把精力更多的放在“生物安全”上。

扬翔股份总裁施亮也曾在一次报告中分享到：“猪场要想实现稳定高效生产，需要坚持‘生物安全为主疫苗为辅’的原则，无论在急需恢复产能的现阶段还是回归正轨之后的更长时间里，生物安全防控都将成为猪场的生存法则。”

经历了非洲猪瘟，养猪人对于生物安全的认知已经不可逆转，这一认知也不会因为疫苗的上市也倒退。

事实也证明，极致的生物安全确实是防控非瘟、稳产保供的可靠保障。

生物安全在非瘟防控中立下的汗马功劳

在2019年养猪业的防非工作中，涌现出很多先进的、系统的防非手段和防非模式。例如仇华吉老师的“高筑墙、养管防”，樊福好老师的“拔牙”“单元格管理”“营养冗沉”等。

此外，很多企业在防非实践中的成绩也都可圈可点，例如广西扬翔股份的“楼房养猪”“铁桶模式”防非措施曾多次被推上媒体头条，也曾被央视探访，其模式也为行业防非提供很多的新思路。

据了解，扬翔楼房养猪模式楼栋独立、楼层独立、且是小间设计。每栋楼房就是一个独立的集约化养殖猪场，每层间具有独立性与封闭性，可避免人员、物资、猪只在高楼内各层间的交叉流动，每层猪舍形成独立封闭的生物防控系统，有效阻断层与层之间疾病传播，避免老鼠、蚊蝇、鸟类等进入带来的疾病传播风险。并且使用三层墙体的空气过滤来屏蔽病原和四害。且猪场配套有中央厨房、隔离区、物资总仓、生产区、生活区、污水厂、饲料厂、中转站八大结构性板块；同时外围道路专用化并结构性区分洗消中心及饲料道路、人员进场道路、出猪道路、物料通道、污水厂道路。即便万一有病毒进入，只需要处理一个小间，最多也就是90多头猪。

不仅如此，扬翔楼房养猪还创新了闭锁繁育体系模式，把原种猪放在顶楼饲养，不用再引种，所需的后备猪全部由楼顶原种猪生产，降低了引种疾病风险。扬翔还不断地对楼房进行升级，将可能存在的风险消灭。

根据扬翔股份总裁施亮在2020年1月24日的“致全体员工及家属的新年慰问信”中提到的数据，我们得知2019年扬翔防非成绩：共完成大型防非保猪行动12次，保住了15万头母猪和5000多头公猪；秀博基因逆势而上，猪精年产能突破1000万袋，可服务200万头母猪；在全国打造800多家“铁桶”猪场，600多家已改造到位，进猪复养……一组组数据背后彰显的是生物安全防控在非瘟防控工作中立下的汗马功劳。

眼下，春季已来，南方的梅雨也同步跟进，“非瘟病毒”也将活跃起来。在大环境复杂、传染源不可控、有效疫苗尚没有投入市场的情况下，想要养猪，养猪人唯一能做的就是把自己猪场的生物安全防控做到最极致。

据了解，2020年，在实践验证可靠有效的基础上，扬翔将会继续稳步推进“铁桶计划”，指导养户进行“铁桶”改造，搭建防非体系，输出防非能力。另外，还要依托于自身保存下来的10万多头母猪，给养户提供优质健康的种猪苗，竭尽所能，帮助广大养户打赢“翻身仗”。

从“防非”到“防肺”养猪人更加认清生物安全重要性

连续经历了非洲猪瘟和新冠疫情这两次重大疫情，给我们最大的教训是：病毒会变异、会新发，疫苗研发会滞后，靠谁都靠不住，而生物安全才是最可靠的自救之道。

农牧行业的从业者尤其是养猪人更加认识到，看不见的微生物有多厉害，进而产生敬畏感。同时也应该接受畜牧养猪与细菌、病毒共舞的现实问题，放下面子和侥幸心理，认认真真地去打造最高生物安全级别的猪场，不论大场小场，养猪的模式正式进入“铁桶”时代。

未来，谁能养猪？答案是肯定的，有防非能力（高度重视防非、硬件设施到位、细节执行到位）和养猪能力（会养猪）的人才能养猪。谁更能意识到非瘟的厉害，更彻底地去执行，谁就能养猪。