洗衣缝补服务——那些无法被网络取代的手艺人
大学校园里,除了老师和学生,还有一群人,他们常年生活在校园里,却不被人所注意,他们为师生提供网络无法提供的服务,凭着手艺和勤劳,养家糊口。50岁的杨老板和太太李女士在南大仙林已经扎根9年了。
躲在校园角落里的缝补洗衣处
南京大学仙林校区的校内洗衣房位于宿舍楼四栋一层。店旁墙壁上写着“缝补洗衣处”。店面并不显眼,藏在一层的角落里,黄色的门帘挂在两侧。店内装修简单朴素,整洁有序。
入门处是摆满了鞋子的木架,除了缝补洗衣,还提供修鞋服务。左手处是工作台,放置着电熨斗和缝纫机,右手边是老板平时吃饭休息的房间,桌子上放着几件待缝补的衣服和一本登记簿,上面里还零星挂着几排大衣。店面外的空地上,放着许多鞋架衣架,天气晴朗的时候,洗好的衣服和鞋子就这样在太阳下面被暖暖地晒着。
(缝补处的店面)
洗衣房的门店由两个部分组成,一是平时的开放的工作门店,二则是平时锁着门的洗衣房。洗衣房里,除了成排的洗衣机,顶端挂着一排排还在晾干的大衣、羽绒服。洗衣台上放着洗洁精、水盆、毛巾等清洁用品。桌子上堆着成叠的衣架。地上的取暖机,是在下雨天除湿烘干衣服用的。柜子里、椅子上放着一包包的衣服,每个袋子上都贴着小纸条,写有顾客的名字。老板会给待领的衣服保留五年,超出五年无人来领才处理掉。
(洗衣房中待工作的洗衣机)
洗衣房的开张,最初是为了帮文学院的同学们清洗话剧服装。当时的工作并不复杂,只需要简单的清洗和服装的寄存。后来随着同学们洗衣服需求量的扩大、需求的多样化,洗衣房也不断得更新换代。2013年,洗衣店开始购入洗衣机等设备,现在共有一个干洗机、四个小水洗机和一个大水洗机。老板一边向我们细心地介绍,洗衣机一边轰隆轰隆地工作着。
洗衣房服务的群体是仙林校区的全体学生和老师,有时住在和园的退休老师、住户等都会过来。
其主要服务项目有:缝补衣服、水洗、干洗各种衣服、剪裤边、修补各种鞋和书包,有时可上门送取。
洗衣房的服务时间是周一至周日的上午9点至晚上22点,没有双休日和节假日的休息。寒暑假须等到学生基本都走了,老板才回老家。
洗衣缝补工作平时由老板夫妻二人完成,老板负责钉扣子,老板娘则负责缝补衣服、改尺寸等精细活。这份工作并不是他们的主业,平时也需要外出打工。
(老板娘正在用缝纫机工作)
如今正值春夏之交,工作格外忙碌,老板和老板娘请了一位朋友来一起帮忙。在交谈的一个小时里,陆续有同学过来。阿姨总是在工作台旁弓着腰,时而拍打羽绒服,时而熨衬衫,时而补纽扣,工作完成后再把这些衣服整整齐齐地叠好,放在衣服袋里。
不靠面子靠口碑
不同季节有着不同的需求,冬季洗衣服工作偏多,夏季改衣服工作偏多。由于同学们的衣服多为网购,自己不会改尺寸,许多洗衣知识也并不了解,自然会依赖洗衣房的帮助。
洗衣房工作的宗旨始终是为同学们提供服务。不仅价格标准低于外面的洗衣店,而且保证洗衣原料的环保与安全。
关于洗衣房的价格设置,不固定,基本靠商量定价。洗衣定价遵循两个原则:衣服材料、长度与流行程度。衬衫10-20,有特殊污渍的会贵一些;西裤15-20。学生去到店后,老板会先告知价格,双方达成一致后,交易继续进行。在采访中,老板提及学生提出了想要更清晰明确的价目表,并表示价目表在9月会印出来。
(洗好后正在晾干的衣服)
在裁改衣物上,洗衣房会根据个人喜好、穿衣风格、服饰搭配等因素提供个性化的服务,对于突然送来、又紧急需要的衣服,也会提供加急服务,以最大程度满足同学们的需求。
同学们会跟阿姨仔细交流,提出要求。阿姨认真聆听,做好标记。工序简单的便当场处理,不能立即完成的会告知来取的时间,并登记好。工作有条不紊。
“
“像我儿子也就比你们大一点,你们现在主要是学习嘛,这些事情都不会搞的,所以能够帮你们做一下,以后你们到社会上也会慢慢学起来的。”
”
回想起和同学们相处的经历,二人一下打开了话匣子。许多同学的名字、性格特点、毕业后的去向,夫妻二人都记忆犹新,脱口而出。
(正接受采访的老板与老板娘)
两个A4大小的指示牌在外面挂着,除此之外,没有洗衣店的宣传。老板介绍道,宣传工作还是借助了同学们的力量,口口相传是最普遍的。曾有一位热心的同学,帮助老板在小百合上发布洗衣店的位置和消费体验并为同学们解答相关疑惑,也有志愿者们将洗衣店标注在迎新手绘地图上,同学们自发的宣传让老板印象深刻。
“同学们的要求我们都尽量满足。”除了洗衣服等服务,洗衣店也提供“学艺课程”。有同学在这里学习过几个月的裁缝,老板表示这些是日后有可能用得上的技能,欢迎大家过去学一学。
老板特意提到一位曾住在四栋的女生,和他们夫妇二人极为熟悉。老板娘放下手中的活儿,笑嘻嘻地讲述这一段经历:这位女生洗衣服前会给洗衣店打来电话,然后直接将要清洗或缝补的衣物从楼上扔下来,老板或老板娘提前在楼下准备接。毕业之后,她每年还是将衣服拿到洗衣店来洗。
老板表示以往的服务经历都十分愉快,因为没达到同学的要求而引发冲突的情况几乎没有发生过。阿姨说:“这么多年从来没有在我们家弄了衣服然后不开心的,只有一次一个女孩子来钉牛仔裤上的扣子,叔叔一下子钉歪了,她哇的一声就哭了,叔叔马上给他改的。” 缝补衣服的活儿大多都是阿姨来做。“这个要手巧的,我只会钉扣子。”叔叔笑说。
虽然校园里鲜有洗衣店的宣传牌,但不少同学与洗衣店的缘分从入学时就结下了。
“
“我军训的时候来改过军裤,那个裤腰太大了,这边阿姨给我加了个松紧带。”大一新生小李说。“我是从宿管阿姨那边知道这里有个洗衣店的,开学不久就来过。” 男生小钱说。
”
“
“我一直在这边弄衣服的,服务什么的都很好。”研三的女生小赵说。一开始由室友介绍而来,感觉各方面都满意,便常来,成了老顾客。谈起对洗衣店服务与价格的看法:“我觉得这边价格可以接受吧,肯定是要比我老家(湖北)那里贵的,但是南京本来物价也高嘛,所以很正常。”
”
交谈间,一位男同学恰好过来取洗好的西装,老板帮忙把西装套进了袋子。老板说:“因为借了同学的正装,所以穿完拿到这边来洗的,觉得这边应该会洗得比较好吧。”
关于日后的打算,是否要把这个店一直开下去,老板开了个玩笑:“除了我们这种没啥用的人也没人愿意开这个店了吧”。
老板娘笑说:“对啊,打算干到退休啊,跟学生在一起还是很开心的。”
当被问及对同学和学校有没有什么期待,老板夫妇表示,“同学们觉得我们质量好就行了,反正我们也没有什么高的期望。”
“像有些店铺它一直要装修,我们从来不装修,但还是有很多同学过来。你把面子工程做好了有什么用嘛,那个没必要做的。”
撰 稿丨杨 烁 2017级人文科学试验班
王诗涵 2017级人文科学试验班
王瑜欣 2017级人文科学试验班
马起良 2017级人文科学试验班
指 导丨白净老师 南京大学新闻传播学院
责 编丨罗淇文
美 编丨马睿婷