长沙美食特辑——（“五一”篇）

五一小长假，一路披荆斩棘来到长沙，劳累的旅途，还吃不上一顿好饭，剩下的旅行就没有动力，不怕，我今天已经为您解决了这份烦恼，让您不仅玩的好，还食的好。天下湘菜看湖南，湖南湘菜看长沙，长沙的湘菜可谓是名扬天下。如何在长沙吃上地地道道的湘菜，使自己的旅途完美，我今天就给大家带来一份长沙美食攻略，让您玩的开心的同时，还能吃的放心，吃的地道。

步行街美食——金玲老店：看过天天向上的朋友应该很熟悉，它就是那个被连续两期被推荐的金玲炒码米粉店。米粉，长沙人民最热爱的食物，不爱臭干子的不一定不是长沙人，不爱米粉的那一定不是长沙人。长沙的扁粉，细、软、清淡，有机器制成的，也有手工切粉，越市井的越好吃，在长沙吃粉，是不喝汤的。金玲炒码米粉店位置很好找，就在南门口，四娭毑左边，现在长沙地铁一号线已经开通了，坐地铁可以直达，出来便是，金玲老店开门很早，关门很晚，态度友善，材料实在，味道很好。米粉的价格从几元至二十几元不等。简单地说，电视推荐过的种类贵一些，市民们平常吃的种类就是正常市面价格。实物是这样的，新鲜，入味，滑嫩，我每次去吃都长这样，招牌腰花，现炒的，出品水准很稳定：

老长沙龙虾馆——创办于2012年，近两年火速崛起的店，老长沙龙虾馆等位要等平均两个小时，大众点评排名超高。老长沙龙虾馆有两家分店，杜甫江阁对面的那家是老店，化龙池酒吧街附近的是新店。这四种招牌分别都是128元一份，每份的份量就像照片中的这么多，每种不同的虾都会用不同的容器装上来，油爆虾，直接倒在桌上，就放在桌上吃，配蒜蓉辣酱；蒸虾，在蒸笼里，配姜味咸酸酱；毛豆清口咸酸味，好吃，跟鸭霸王的卤味不一样风格，口味虾，用塑料袋装，就算堂食不打包也是这样装的；文和友龙虾，用锅子装；蒸虾和油爆虾的感觉差不多，蘸料不同，口味虾和文和友龙虾的感觉差不多，一个人起码吃一份半没问题。

西湖楼——一个壮观的饭店。持有吉尼斯世界纪录，不仅经常被各种国内影视取景，剧组爱去，也名声在外，人气韩综《金炳万丛林的法则》节目就隆重介绍了西湖楼，不是做个任务就跑那种，而是艺人们实实在在拜访西湖楼做了长达两集的菜。艺人们在节目里深入后厨，学做了湖南菜，口味虾蟹、剁椒鱼头、软烂鸭子等等。位置很好找，显眼、土豪风格，进门一面墙展示着无数明星在他们家吃饭的照片，比如周星驰赵本山谭盾、宋祖英黎姿刘亦菲、等等等等，太多了。消费而论，这么形容：偏贵、又不是你想象的那种贵。他们家不挑客人，里面设有不同区域、高中低档次的消费，高端宴请也做、寻常家宴也做、婚宴也做、旅游团餐也做、随便炒两个家常菜也做。不同消费对应着不同用餐环境、不同用心程度、不同的菜品。丰俭由人，任君选择，都能承担，他们家有五个厨房就是那么任性，吃完饭以后也都可以在里面各处玩。晚上马栏山居民们就绕着饭店散步、跳广场舞，很接地气。

快快酒家——这家店厉害了，而且的确好吃，华语娱乐圈的明星们都吃过的一家店。推荐的菜式是爆炒肥肠、醋炒蛋、口味虾、凉拌海带、凉拌萝卜、油爆虾、水煮香干、凉拌猪耳朵、干锅牛蛙……等等。位置离火车站不是很远。招牌口味虾，小份100元，数量就像照片上的这么多，大份150元，数量就是比照片上的大约再多50%，肉很大只，开了虾背，干净入味，不会辣。去快快酒家拍照的前一天在老长沙龙虾馆带了一份口味虾外卖，正好做个同时间段的口味虾比拼，相比之下，快酒家胜在虾真的大，大了一圈，只只都比较大，能剥出好多肉，价格更加划算，不用等位；老长沙龙虾馆则胜在味道更加香浓，味觉更加冲击。快快酒家的虾还是比较传统的做法，突出本味，调味为辅，我喜欢的很多汤汁、很多紫苏在底下。招牌口味虾不可以用团购，普通菜系类可以讲价、打折、用团购，地道重口味湘菜。

57°湘——一度在大众点评网高居榜首，有几家分店，省外也开了分店，随便去哪家都行，标准化的，长沙最火爆最受欢迎的是下图这家，总要等位，外观装修很有特色：气氛热烈，厨师会跳舞，实质就是湘菜的铁板烧。基友们一致评价铜锣烧好吃。

谢光头辣椒炒肉——是一家朴素的湘菜馆呢，上菜速度很快，口味家常、到位，对的就是湖南家常的感觉。辣椒炒肉又油又香，平民消费，价格便宜。菜式不是很多。服务态度在长沙算不错的，服务员都很热情，喜欢和你聊天。

看完了小编的美食攻略，是不是早已经饥肠辘辘，那就赶紧行动吧，吃好了才有精力完成今日的旅途计划呢