怀念大学的美食街 对你印象最深的是什么美食 我的最爱是……

曾经有一个笑话，上帝说可以满足我一个愿望，我说：“我要变成百万富翁”，上帝说：“换一个”，我说：“那我想在重新读一次大学”上帝回答：“我们来讨论一下成为百万富翁的问题”。大学时光应该是大部分人人生中最为难忘的一段时光，而对于大学附近的小街，应该是很多人在谈论大学时光最有谈资的一个地方。因为这是一条“万能”的街，文具，日用品，服装鞋帽。关于你生活的方方面面需要的东西，仿佛都可以在这个街上买到。当然，最经常光顾的应该是这条街上的美食。

笔者的大学是在山东上的，在泰山脚底下的一所大学。作为一个南方小孩第一次去北方生活，各种饮食上的不习惯让我曾经一个月暴瘦二十斤。一开始是向朋友托槽山东的各种奇葩食物，但是四年的大学过来，让我对这个美食街念念不忘，因为这基本是我的四年厨房和餐厅。今天就和大家聊聊，我印象中这条大学美食街里让我毕业多少年都念念不忘的好吃的吧。

1，中式汉堡

在肯德基横行的这个时代，汉堡是很多小朋友喜欢的美食。但是汉堡是西方的快餐，但是走进小吃街的第一家小吃摊，上面赫然写着“中式汉堡”。2.5元一个，现在肯定不够了。老板熟练地打开一个鸡蛋，打散以后煎成薄薄的蛋皮。一个热乎乎的膜对切两片，中间放上剪好的鸡蛋，放上一片西红柿，一片生菜。沾上老板特制的酱料，撒上一点粉。配上老板自己煮的豆浆，这就是一顿简单又奢侈的早餐。

2，特色肉夹馍

肉夹馍是陕西的特色小吃素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油”的赞语，流传到各地，也有一些变化。在我印象中大学小吃街，生意最为火爆的一家店就是卖肉夹馍的，他们家既卖肉夹馍，也卖油炸串。传统的肉夹馍肥瘦相间，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，远远的闻着馋得流口水，如果你传统的肉夹馍吃腻了。可以炸点海带结，娃娃菜，再配上里脊肉或者香肠。裹在馍中间，一个特色的油炸肉夹馍就做好了。在想不好吃什么的时候，来个特色肉夹馍。也是饱饱的一餐。

3，麻辣烫

如果一个人想不好吃什么，又想吃点好的，麻辣烫应该是大学生的第一选择吧。根据自己的喜欢，选自己喜欢的菜。有点像一个人的火锅，但又比火锅简单，经济又实惠。菜品丰富，我经常喜欢点个生菜，点个娃娃菜，来一份丸子，一份午餐肉，再来一份简单的方便面。配上老板“祖传”的骨汤。少点麻少点辣（原谅一个南方人实在吃不了太麻太辣的）。这个是我独孤时候最好的粮食，有菜有肉有主食，饿的时候可以把汤都喝完。这就是一个人的美食吧。

4，烧烤

在夜幕降临的时候，小吃街街尾的空地上，一个一个烧烤摊开始就支了起来。烟雾滚滚，远远地就闻到了一股烧烤特有的味道。学生三三两两的小聚最好去的地方。等到周末的时候生意尤为的好，因为这个时候，似乎可以敞开了喝喝啤酒，来几个串，放纵一下激情的大学生活。烧烤摊总有自己的特色，羊肉串，牛肉串，各种各样的美食放在烤炉上烤制，刷一层秘制辣酱，再撒上各种调味料，让人光是看着就垂涎三尺呢！对于我来说，印象最深的是鸡胸肉串上大蒜，一口鲜嫩的鸡胸肉配上已经烤熟的大蒜瓣，别有一番滋味。但是这样的串，等我回到家乡以后，我找了很多家烧烤店，再也没有找到这样的串了。也许这只能是记忆中的味道吧。再配上新鲜的扎啤，那只能一个“爽”字才能表达当时的感觉。但是已经没办法和大学的兄弟彻夜畅饮的机会了。

5煮方便面

也许这个说出来大家觉得很诧异，煮方便面算一个什么样的美食呢？在大学时代，一个热得快都不能放宿舍的。也许泡个方便面不是一件难事，但是煮方便面是一件没办法完成的任务。在寒冷的冬天，上完晚自习或者和情侣溜达完，有点肚子饿的时候，总喜欢去小街的小面馆。虽然有别的面条，但是方便面永远是无法拒绝的美食。记得那个时候，一碗煮好康师傅需要3元，甚至不舍得吃，吃的最多的是白象的，加上一个鸡蛋，2元钱，吃的身子暖暖的。吃完继续拉着女朋友的手回宿舍睡个好觉。这是一碗最美好的夜宵了。

对于你来说，大学小吃街印象最深的是什么呢？讨论区一起留言吧！说出你对大学“万能街”的记忆。