在生活当中有很多学问 “偷懒”就是其中的一种学问 你信吗？

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我们每个人都处在生活当中，生活是一个很深奥的知识，如果你好好的利用生活，学会适当的“偷懒”，你的生活或许会简单很多，鸡毛蒜皮的事也许就会变得少一些。那接下来我就为大家介绍一些非常实用的生活小诀窍，这样就不用担心那烦人的小麻烦了。

鸡蛋是非常有营养的，这是大多数人都公认的，但是你在买鸡蛋的时候，有没有买到不和你心意的坏鸡蛋呢，那如何判断一个鸡蛋的好坏呢？其实有一个特别简单的方法，就是我们可以把盐放在水里，形成盐水，然后再把鸡蛋放进去，如果你买的鸡蛋是新鲜的，那么鸡蛋就会沉到水里了，但是如果不是新鲜的鸡蛋，鸡蛋就会在水上漂浮着。

很多人都很喜欢吃炒鸡蛋的，但是让人特别苦恼的是，心心念念炒出的鸡蛋却特别老，一点都不好吃，那今天我就来告诉你咋样才能把鸡蛋炒的好一些。首先，把适量的鸡蛋打到碗里，记住要用少许的温水把鸡蛋拌开了，然后，把拌好的鸡蛋放在装有热油的炒锅里，最后，也是最最重要的一点，就是在炒的时候，加入一点点酒，这样炒出来的鸡蛋就是你心心念念的味道了。

不知道你是不是很喜欢吃鸡肉呢，但有的时候做出的鸡肉是又老又硬，你是不是也在为此而苦恼呢，不要着急，今天我就来告诉大家一些小窍门，在煮鸡肉的锅中适当的加上一些黄豆，和鸡肉一起煮，这样煮出来的肉不仅非常鲜美肥嫩，而且熟的还快，能让你快点吃上美味的鸡肉，而且营养价值也有提高哦。

我们在平常炒青菜的时候，都会遇到一个问题，就是水放少了，青菜容易糊，这时你就会想到加水，一般人都会选择加凉水，因为凉水用着可能会比较方便，但是这是不对的，用凉水炒出来的菜不会太好吃，它会变得很硬，很老，但是如果用热水炒的话，菜就会变得很鲜嫩还会非常的清脆。

你是不是也在苦恼，藕丝本来是白白净净的，可是一放到锅里，就变得又黑又丑，那怎么才能解决这个问题呢，其实是非常简单的，只要在炒藕丝的时候一边加水一边炒就可以防止这种情况的发生了。

你喜欢吃土豆吗，是不是一不小心就买多了，可是一时又吃不了，搁着搁着就长出来了芽，其实想要它不发芽，也是非常简单的，下次买土豆回来，在土豆里放一个苹果，就会有

意想不到的效果哦。

你们喜欢吃炸鱼吗，可是鱼怎么弄都会有一些隐隐约约的鱼腥味，你是不是也感到很费解呢，其实想要去腥是不难的，只要在炸鱼之前把鱼块放在牛奶中泡一小会儿，不仅能够提高鲜味，最重要的是还能把腥味去掉。

好了，今天教大家的小妙招都记住了吗，只要大家能够记住这些小妙招，就可以减少生活中的很多麻烦，是不是很受用呢。

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